第一次做重乳酪蛋糕

之前老婆跑去買了一公斤的安佳cream cheese回家，她取了其中的250g去做了三條輕乳酪蛋糕，當天就被我跟，女兒吃掉兩條，隔天早上就屍骨無存了。

後來又拿了250g做成鮪魚乳酪抹醬，拿來夾在Bagel跟吐司中間吃，也是銷路很好。



但是還有剩下500gㄚ！那就給我拿來做做看重乳酪蛋糕了吧！雖然很失敗的中間塌了下去，不過還好我的催眠功夫一流，所以女兒還是很捧場的來吃，我自己也吃了兩小塊，外型雖醜，但是味道還真不賴，還好是在家中自己做自己吃的。拿來配咖啡一定很棒。

這是切開後的側面，老婆把它跟咖啡擺一起照的像。


冰了一天後更好吃了。