可怕的腸病毒又來

星期五早上，可愛的Franfran要去褓姆家之前，意外的沒有把牛奶喝完，然後跟她媽媽說她的腳腳會痛，當我們檢示她的腳底時，發現了一顆水泡狀的東西。下午，接回了伊帆跟楓順之後，因為老婆要加班，所以我就帶著兩個小朋友到家樂福去買買東西，在家樂福時，Franfran講就指著他的嘴巴跟我說，她的嘴巴會痛，心中的不祥預感越來越重了。接回媽咪回家吃晚餐，就在吃飯時，發現楓順還是說嘴巴會痛，然後開始發燒。於是我三下五除二的快速的把飯扒一扒，帶著她去看醫生。沒錯，就是手足口病的腸病毒，嘴巴裡面已經開始破了。楓順終於第一次得到腸病毒了。接下來的一天，就開始了所有的症狀，東西沒有辦法吃，水也喝的哇哇叫，看她又餓又想吃點東西要捂著嘴巴喊痛真是心疼ㄚ！

天ㄚ，就一個腸病毒把全台灣給搞死了是不是，想起過去歷任的衛生署長與各個官兒們，除了再定2.5ppm的三聚氰氨標準時，能不能抽空想想台灣因為腸病毒每年要喪失的小生命及家長在小朋友得腸病毒時所感受的無奈與惶恐。若不是今天我失業在家，又得損失我或是老婆一個星期的工作生產來照顧小孩。再起呼籲新上任的衛生署長抗煞英雄，我們除了堅持三聚氰氨零檢出之外，我們也要要求政府盡快提出腸病毒的疫苗(會造成重症的71型先做不會ㄜ)。不要老是在電視上說一大堆聽都聽不懂的話來遮掩已經做錯的事，這樣只會讓民眾更賭爛而已，雖然這個政府很像也不是很在乎民眾了啦！(這個話題改天再來說吧，先去顧小孩重要一點囉)

新機車與中種法胚芽土司

今天終於下定決心跑去台北買了一台機車，是光陽KYMCO的新奔馳125。想買一台新機車很久了，從當初做便當時，其實就想買一台新的機車，結果還都是用當出我當兵時買給老婆的那台小Jog頂著用了，後來老二出生了之後，有時全家要出去短程的地方，或是就在南崁不好停車的地方，每次騎小Jog出去，一家四口實在操的這台已經十五歲高齡的50cc小車有點受不了。最近閒閒在家之後，每次都要跟老婆搶騎機車，因為在南崁活動來說，只要不是冬天或是下雨天，騎機車都會比開車來的方便與迅速。

本來想說時機歹歹，買台中古的代步也就行了，一度還想買台美式嬉皮檔車來耍耍帥。後來尋找了一下之後，發現現在的中古車除了年事偏高價格偏貴之外，買中古車總還有個不確定感在心頭。於是乎就找到了網路上最最便宜的一台125cc，風評也好耐操又有擋頭的光陽新奔馳125，全車辦到好，送安全帽、大鎖及機車紋身後是新台幣四萬二(十月一日起又要漲兩千五百塊)。可是車行在台北市，所以就跑到台北去付了錢將手續辦好之後，將機車從台北市騎回桃園。

要離開台北時，我可是有學最近當紅的海角七號男主角一般，叫了一聲：【我x你媽的台北】之後，才開始正式上路，可惜手上沒有一支吉他好砸就是了。

一路往南騎來共35公里，見識到台灣豐富的生命力<--滿坑滿谷鑽來鑽去的摩托車ㄚ，每到一個紅綠燈口，我都覺得快被淹沒在機車潮中了，奇怪，之前開車都沒看到那麼多機車。 騎了一個小時多一點點，終於到南崁了，屁股感覺都快裂開了，真是老了，想當年還可以騎機車環島旅行說。
回家之後馬上叫全家下來出去繞了一圈，總算老婆可以不用坐到車子的鐵架上去了(這個可能也是因為大家的屁股都太大的關係)。

試完車之後，回到家把昨晚開始低溫發酵的中種麵團拿出來再加工，做成了一條低溫中種法的土司，這次做個山形的來玩玩，光是聞味道跟脫模後的手感，就知道這次一定是超軟超好吃的胚芽土司了。想到明天早餐可以吃，口水都快流下來了。

可愛的鞋子

昨天到家樂福去，大概是因為九月份中秋節業績不好吧！家樂福9/20~9/22這三天在推買兩千送兩百的活動，為了貪點小便宜，我們除了買牛奶雞蛋外，另外有買了可以擺放又一定會吃喝的奶粉、麥粉、魚罐頭。但是看看很像還不滿兩千塊，於是我們就再推著車子逛了一下，老婆突然想到冬天快到了，所以想買室內拖鞋，到時腳底就不會冷冰冰了，我們就這樣走到了拖鞋部去。

小朋友一下子就挑到了他們最興奮的拖鞋，就是你看到的這兩雙，老婆一下子不能適應的拒絕了小朋友的要求，還想說服小朋友穿比較正常傳統的室內拖鞋時，我到是覺得這兩雙鞋超可愛，雖然是在家樂福一定會有個公版效應，但是我還是覺得蠻特殊的，並且很可愛ㄚ！所以就換成我說服老婆接受這兩雙鱷魚拖鞋了。畢竟小朋友嘛！鞋子就是要她們愛穿才有效ㄚ。


其實我自己的心態也很小朋友，若是有大雙一點的，我也想買一雙說..........可惜殘念 xd

PS.晚上兩個女兒跟我說，是青蛙不是鱷魚。.................科科科~~我怎會看成是鱷魚哩！

深焙咖啡豆

話說好久沒有寫些關於咖啡的東西了，除了去夏威夷大島有去參關了鼎鼎有名的Kona咖啡園與買了一小包拌手禮回來。所有東西其實都是一樣的，如逆水行舟，不進則退，咖啡這一道也一樣，最近一年來，我可是都安逸於每兩個星期固丁烘個幾鍋，供供自己肚子裡的咖啡蟲與一些親朋好友。

話說，自從出了個掛耳包之後，我的咖啡生意小有起色，又重新的打開了另一些也喝咖啡但是沒有磨豆機的市場(小弟基本上不提供研磨後的咖啡豆)。並且神奇的向北向南都延申出一些商機。基於有新客戶加入共同採購烘焙平台之故，有著商業道德的我，當然要再精進一點以不負同好之所託，當然也是要提供一些不同焙度不同配方或單品來給新進客戶有些挑選的機會，如此一來，才能夠真正達成以客為尊的客制化烘焙。不然，面對愛酸喜甜願吃苦的不同客戶，你難保不會有被換掉的風險ㄚ！於是乎，深焙的豆子就出籠了。


話說自己一開始入門咖啡之道後，也算是個深焙派，雖然沒有烘過讓豆子著火的經驗，但也都著時有讓豆子到達二爆後六十秒以上的境界，可能在真的重火深焙人之眼中，我還算是個"淺咖"，但是在一堆淺焙學派人的眼中，我已經是離經判道到極點的邪道中人。當然，為了不讓自己落入偏頗之中，我也偶有嘗試淺焙，但是真正烘深，卻一直有點畏懼，原因有幾個，但是最重要的是我是在家烘焙，各位若是層經見過咖啡豆烘入二爆後如失火般的熊熊濃煙，伴隨著可能會讓鄰居群起而攻的陣陣焦味，你就會了解我平常的二爆後六十至九十秒已經面臨著多少的道德良心上的壓力與生死存亡的意志力交戰。

這一把深焙，是做好消防隊會狂奔而至的心理準備所烘出來的，一公斤滿載下豆時的煙霧迷漫更是好久未見的了。當然，炒完豆子已經一段時間了，喝到快完時，才想起來拿來照張像紀念一下，反正其中的一支豆子已經用罄，大概也難再現這支配方的如此烘焙了。

偶而一次的深焙，卻讓老婆激賞，主要還是並不苦的關係，然而，對我而言，還有在espresso沖煮上一些心得的應用與體認的再進步，當然再烘焙上，也有不同的體認啦！只不過下一次，可能要找個風在大一點的日子才是。

海角七號有感

話說我連續兩天去看了海角七號之後，關於此片的新聞也不斷的在新聞中不斷出現，現在票房已經破億了，不曉得還會衝到多高，當然後續效應也不斷的如漣漪一般的向外擴散。讓我注意到的有一則新聞，我不知道這個問題是否曾經困擾過你，但是我是深受其害的。

如同海角七號中圍繞的的一個主題是，一封無法找到正確收件人的信。今天新聞有播出了，郵局一天大概就有四百封的樣子。常常有聽到說有郵差會費盡心思的來找出正確的收件人，讓信件能夠送到真正的收件人手中，今天看新聞好像再來要給獎金的樣子，一封五十塊錢新台幣。

而我遭受此一收不到信的困擾是從多年前搬到目前的住處之後，現在住的這邊是大家通稱的桃園南崁，以行政區來說是屬桃園縣蘆竹鄉，我的困擾很簡單，我們這邊有家很大很出名的公司，叫做長榮航空，他的地址是桃園縣蘆竹鄉新南路一段376號，我我家的地址剛好也是桃園縣蘆竹鄉xx路376號。這下子就糗了，之前一堆從國外寄來的信，本地郵局大哥們可能是看到376號就直接往長榮航空送去了。於是乎，我幾乎在家沒有收到過從國外寄來給我的信，包括當初賣hp股票的支票，我為此也打過電話給郵局反應，但是他們就是說不可能，那我也沒辦法ㄚ！

既然郵局都說不可能了，那我怎會知道我的信跑到長榮航空去了呢？因為ㄚ，有一天我親愛的老婆在他們公司去拿信時，突然發現我的大名在沒人認領的那區中。沒錯，我的老婆剛好在長榮航空上班，所以有大約1/3的信她能夠幫我找回來，但是，若是我不知道有人要寄信(或是支票)給我時，那我老婆也不會去幫我找的啦！

每個人看海角七號都會笑，有的人還會笑到流眼淚。但是有些情節或許會觸動你心中的某一處，讓你感動的流下淚來，對於我這樣感性的人而言，當然除了笑到流淚之外，我也會有感動到想哭的時候，這個郵差把信交給正確的人就是其中之一啦！中華郵政，請你將我的信投到我家來啦！

你一定要去看的電影 ~~海角七號~~

這可能是最近或者是說今年以來最值得開心的一件事了，拋開國民黨完全執政完全不行，前任總統涉及貪污還有國外洗錢，現任總統與其團隊白目到幾近於白癡的地步，颱風又剛剛造成了橋斷山崩，大陸的有毒黑心商品行銷全球，居然連嬰兒奶粉都有毒，然後還不是特例，全球股災好像還沒有要停止的狀況，我的工作也在上個月不保，但是居然在此一時機下，還會出現了一部讓我會想進電影院看的電影，並且他還是國片，更重要的是看完了我居然還會想再進去看一次。

從2000年在台北華納威秀看完獵殺U571後(那次應該是公司辦活動有電影票)。已經八年沒再進到電影院去看電影了。今天趁著辦完失業給付手續的空檔，跑去看了最近新聞很紅的海角七號，這是一部會讓你笑到流眼淚也會感動到流眼淚的電影，他就是一部會讓所有人都能觸及心靈深處的一部好電影，並且這部電影並不悲傷。

當然再看此部電影之前我還是有做功課的，光是看魏導演當年為了籌資拍的五分鐘試拍片"賽德克巴萊" ，看完後我就決定這片子一定要進電影院去看了，雖說調調不同，可是從試拍片中就可知道"海角七號"會是部值得看的電影，當然看了後更加確定，並且強力推薦。若是能讓我八年再次踏進電影院然後推薦你一定要去看的電話，你該不該趕快去看了呢？

PS. 賽得克巴萊的Youtube

飲酒趣與戒酒去

都是這樣一本漫畫惹的禍，想當年學人喝紅酒才在想說怎會有人愛喝這種又酸又澀的東西。所以只有在特定的狀況下拿來配牛排、起司或是雪笳。在上述三種狀況下，通常紅酒都會變得更加的容易親近，但是那有那麼好命天天克牛排吃起司抽雪笳ㄚ，何況我都戒煙好久了。

不過話說回來，前一陣子就是因為這本漫畫，外加有個大家好幾年前風迷一時的戀戀山城- 普羅旺斯的一年作者，彼得梅爾的慫恿之下，我又重新嘗試與紅酒的可能性，沒想到這次，一喝，居然就很像喝出了興趣似的。大概一方面也要感謝大潤發啦！他著實進了一些平易近人的紅酒，讓喝起來的感覺不再像之前一樣一定要配牛排、起司跟雪笳了(當然，有得配是更好了囉！)。

針對之前小酌的一些紅酒小小經驗與心得，當然還有些托辭與謬論，你大可參考我之前的幾篇陳年老blog。

從到大潤發買紅酒，到法國矛盾，然後還有教皇新堡，不能不提的窮酒鬼也有人權，加上近一點的接班人，通通都是在喝了很多紅酒之後才寫出來的少少幾篇。大概要喝多少才能寫一篇哩，因為家中實在太小，沒有啥空間可以擺放喝完的空酒瓶，大概沒隔一個月就要下去丟一次空酒瓶。以下就是大概一個月份該丟的酒瓶了。

其實想要戒酒不是一天兩天的事了，最主要的是若是以上述消耗酒的速度來看，平均是要兩天喝掉一瓶的，若是以便宜一點的來看，一天平均也要兩三百塊的酒錢，那真是對我這個窮人來說是個不小的負擔，當然對我的體重來講，這些紅酒帶來的卡路里也是一個嚴重的負擔，再者對於我的血糖來說，雖說有法國矛盾那篇的支持，但是根據第二點，體重高血糖管理就差的不變定率來說，酒還是不要喝太多的好。

於是乎，雖然我在逛賣場時，還是會去瞧瞧有沒有值得試試看的紅酒(xd 只要沒喝過，不都是值得試試看的嗎？)，但是會遏止自己再買酒。另外，只找良晨美景好時光來消耗我剩下的酒，不管是搭配好心情，好朋友 或是好食物，才是我開瓶享用的時機，不再每天固定喝一杯了。這樣看來，我的以下存酒，應該還可撐上一陣子吧！

紅玉十八號

話說之前有網路紅酒達人T大推薦一款香山農場有機園的台茶18號(紅玉)，他是阿薩姆紅茶跟台灣原生種的配成的新品種，託朋友Honda之福，他也買了一包送我喝喝看。

就茶葉聞起來講，實在是超香的，一開封就一個奶香味撲鼻而來，回家後泡了一次，卻發覺喝起來不如聞起來的香，與滑順。想說，應該是我自己平常只喝咖啡不喝茶的關係吧！還有之前總是喝阿里山的金萱茶，跟紅茶這種全發酵茶應該還有喝不習慣的問題，所以也沒想太多了，就把茶葉擱著沒有再泡。

再說此次到園丁計劃中參訪神農獎得主冠益製茶廠時，又在他們的產品線中發現了也有紅玉十八號，問了一下，原來他們是去跟茶業改良場魚池分場標回來茶菁後再自行製作的，當場也有提供我們試喝。因為該茶廠位於松柏嶺，屬於較低海拔丘陵，又採機器採收，所以雖然其烏龍茶與金萱都較阿里山價格便宜多多，可是還是不太合我被養刁的胃口，於是乎，就買了他的紅玉十八兩罐來試試，本來是只想買一罐的，可是老板的女兒說一罐三百兩罐五百，一來懶得找錢，二來想應該也回送Honda一 罐，於是乎就買了兩罐回家了。

昨晚颱風天，跟老婆在小孩都睡著之後，看著電影台的電影，克著老婆買回來的卡哩卡哩，此時喝咖啡是不對的，所以，就把新買的茶回來泡囉！當然也有較勁的味道啦！結果發現，我買的這批台茶十八號，非常的好喝，以香氣跟口感來說，都應勝過T大推薦的那支，若是你有喝紅茶的話，建議你不妨上網打"冠益製茶"可以找到他們的部落格去訂個來喝喝看。或是直接撥電話過去吧！049-2243525，我們去參訪時，他們說是有宅配服務的。

我的農夫夢 - 續

九月八日一早由老婆開車載我們全家送我到高鐵站去，讓我搭上七點五十幾分的車子往台中而去，在台中烏日車站將會再由大舅子接力將我載到此次的受訓單位藥毒所去。大約九點不到就到了藥毒所，跟大舅子說了聲謝謝後，他就離開了，而我也開始展開報到手續。

報到之後，先繳一千塊錢的壓金，然後領取房間鑰匙我與另外三個同學住一間四人房，Room No.314。然後再領去此次受訓發的東西，有背心一件、帽子一頂、背包一個、水壺一個、還有一個塑膠杯。進到教室後，找到自己的位子(桌上有名牌)，我因為是最後一個報名的，所以一排座位坐三個人的狀況下，前三十九個同學各有人同桌，只有我自己一個坐在右邊最後一排，當個孤鳥。然後就是大家先來張大合照了，由此開始五天緊湊的課程。


藥毒所的設備非常的好，畢竟是用預算的國家單位，訓練宿舍有冷氣，有運動器材，若是要打乒乓球沒有對手，甚至還有自動發球機。有三台洗衣機三台烘衣機，洗衣精還不用自己帶，茶水間也有微波爐等等，另外還有個交誼廳可以唱卡拉ok及打撞球等等......。因為有時沒有帶相機，所以很多都沒有拍下來。



我們每天早上從七點開始吃早餐，八點開始上課，一直上到晚上八點半，除了星期三晚上有聯誼餐會沒有排晚上的課之外，每天都是精實的上課與參訪成功的神農獎得主聽他們的經驗分享。

餐廳在離教室走路約三分鐘的一棟建築二樓，因為吃飯時間其實都蠻趕的，有幾餐還是在外面吃的，所以只拍了兩餐(不含聯誼餐會那餐，那餐吃更好)。




除了在室內上的許多關於國內農業現狀，各不同產業(稻米、雜糧、花卉、水果)現狀，各種法規，農藥知識與生物至防治等等，我們也其中的三天到了名間、埔里及彰化縣去參訪一堆神農獎得主，看他們種蘭花育種、茶業製作、溫室液肥種植彩色甜椒、有機名日葉與加工產品栽種與行銷、看人家用溫控濕控種菇蕈、休閒農場、最後一站還回到了我的老家，看人家種芭樂(該神農獎得主應該是我們親戚，只是不曉得怎樣稱呼，但是跟他提了後他自己跟我們全班說他是我阿公的學生)。







最後一天終於到了，今天是重頭戲來著，因為今天我們要學到若是真要從農，要如何取得農地，如何得到農業專案貸款，又有那些貸款可以去借。上完了所有的課之後，我就取得了園丁計劃的結業證書...............


有了這張證書，我就有了資格可以去借剛剛所提的2%低利農業專案貸款，最高可貸到新台幣兩千萬元哩！不過當然不是拿這張證書就能借了，還是有很多條件的啦！由其從一個門外漢來了解這一堆的農業入門之後，若是真的要做的話，這個訓練提供了一個諮詢的入門，與業界的連結。真是要感謝農委會給予這樣好的一個機會讓我們能夠參訓。

後記：當然，也有不幸的消息，就是明年這些計劃，或是進階園丁計劃，可能都不會執行了，原因就是改朝換代後，馬政府不再辦了，令人傷感與失望.............

我的農夫夢

早在很早很早之前，我就知道做農夫是件很辛苦的事了，大概在比我年輕的世代中，除了一些標準的農家子弟，已經很少人有過從農的經驗，其實真的說起來，我也沒也甚麼務農的經驗啦！只不過曾經嘗試經驗過趴跪在水田中做過老一輩口中辛辛苦苦的"搓草"，當然還有小時候老爸因為我們不愛讀書而特地請他朋友留下一些"落花生"讓我們去採收的痛苦經驗。所以.....雖然都是嘗試性操作，我是真的知道農夫是很辛苦的。

但是從小每次回阿公家，就會被帶到蕃石榴園去幫忙除草，看著曾經是國小教導(教務主任加訓導主任)退休的阿公種著拔臘，然後老爸更是用了他的大半輩子在從事農業(雖然是領薪水)，不說他遠赴非洲去教人種稻米跟其他的作物，他在台灣幫糖廠種了幾十年的白甘蔗，然後還幫糖廠種水耕蔬菜等等。所以，其實廣義上說來，我差強可算是個"農家子弟"，雖然目前是植物殺手的身份。

老爸在世時，我就曾經說過，其實我蠻想從事農業的，不是因為我想要傳承甚麼了不起的文化或是血統，而是我總是覺得，在大家一片說農業是夕陽產業的同時，總該有些不同的想法可以或是可能嘗試找出一些出路來，於是在老爸中風前，我跟他談過多次，甚至他還帶我遠赴埔里去找一個原本在台大育苗中心出來開業的朋友那邊，由他朋友跟我說，農業很辛苦，叫我乖乖上班........

他朋友是在很有名很大的一家叫"台一農場"，看著他的農場已經投資超過上億的資金，經營的也相當不錯，但是他還是以父執輩的善意跟我說了很久農業很辛苦等等之後，也沒有太多的交集，但是他答應我，若是埔里有比較好的地時，會再跟老爸聯絡看看。之後，老爸中風，這事也就沒有下文了.......

隨著老爸的過世，我要從事農業的一個最好的顧問再也不存在了，從農對我來講相對又越來越遙遠，雖然我還是幻想著要買一塊農地，概間美美的農舍，種上些花草果樹，閒來可以在陽傘下喝杯咖啡，甚或結合生態及我的咖啡與廚藝或是其他活動搞搞生態農園、有機民宿等等......但是總覺得這個夢是模糊且不真實的。於是乎，在聽到有個朋友去上了農委會的飄鳥計劃後，我也上網去看了一下，想要變成一隻有夢的農業飄鳥，能夠有機會築巢，結果一看，居然飄鳥的限制是需要在35歲以下的，我已經老到不能參加了。趕快再看看還有沒有甚麼補救的措施，結果發現了，還好還有個叫做園丁計畫的是給三十五歲以上的人參加的。在工作剛好結束出現空檔，未來還沒確定時，九月四日趕忙相中一個還有名額的台中藥毒所所舉辦的第三梯次最後一個名額網路報名後，九月五日也就是最後一個工作天(星期五)繳款完後，然後就等三天後九月八日星期一早上在霧峰開課受訓了。

這會不會是阿共ㄚㄟ陰謀

自從520以來，台股在信心十足之下，開始了狂跌的走勢。當然不能免俗，我的投資組合也身陷風暴的中心，每每跟新聞報導的平均每位股民賠掉多少呈線性同步波動。因為小弟家中開戶人數是四口，所以每人蒸發掉的市值還要乘以四，其實算起來還蠻準的，我家在這點上面大致與新聞報導數據吻合。

其實我在很久之前我就預測過，英明神武的馬總統，其實跟阿扁是同一類型的人，甚至更糟，只是其挾有一路走來始終如一的媒體美化與包裝，讓大家產生的錯覺而已，但是這些外在的煙霧彈是不能夠迷惑我的。

現在的我更強烈的不禁要要懷疑起來，這一切一切，會不會都是阿共仔的陰謀ㄚ！
陰謀論如下：
透過我們學法律的白癡x先生，讓他以為靠著姓名學來治國，告訴我們馬上就會好，然後在全台灣的殷殷期盼中，發現萬物階漲只有股市跟薪水不漲，百業蕭條然後沒有任何解決方案，除了告訴你他很節省可能不會貪污之外(這點其實也還待驗證)。然後搞到台灣跟大陸一樣窮了，或是比大陸還要窮了之後，全台人民為了生存下去，只好接受來自中國的經濟援助，就此台灣被統一，在2016年時，透過中國的短暫性政策補貼，達到了經濟成長率6%，失業3%，國民所得3萬美金。然後一如往常的，短視且確實肚子肌餓的台灣同胞，就此被納入中國的版圖，並且馬上再迎接一個台灣特首白癡x先生。

或許可能只是我想太多，但是現在的很多發生的事情，不禁讓我想起當初一個黑心商品的影射事件，只是現在過了百來天後，或許我們該想想，誰才是現在台灣最大的活黑心商品。

Taiwan Cost Down

今天跟一個去年進入hp的朋友MSN，同樣是業務的他跟我說了現在每個案子都是在比流血的，比看誰願意賠的比較多就可以拿到案子，所以他覺得這是份超無趣的工作。

台灣從很久之前就以代工起家，我們做過了許多的世界第一，舉凡從雨傘、鞋子、遊艇、腳踏車....多不勝數，但是在此背後，若是我們取得此第一的被後競爭力是我能比你更便宜時，那當有能比你更便宜的解決方案產生，我們就面臨了這個產業又要外移或是消失的命運，除非你能夠在比便宜之外能夠再找出另外的競爭優勢。

很可惜的，cost down是最簡單能夠想到的方式，所以我們一切一切都在為了cost down而努力，當星巴克一杯一百塊的咖啡橫掃世界時，我們35塊也能有杯"?好?"咖啡。乍看之下很像消費者揀了便宜，但是一杯一百塊的咖啡決對不等同於一杯35塊的咖啡。雖說當初唸的國際貿易就要告訴我，當有比較利益產生時，貿易行為才得以生存。但是在不斷的追求成本降低的精進之下，我們或許緩慢的犧牲掉了我們的一切，你的家人，你的健康，你的生活。因為企業不斷的追求cost down之下，人也只是能夠被cost down的原素之一，跟電腦裏面的ic再也沒有不同，當一個企業能夠不要你的個人的獨特性時，人就跟機器一樣是能夠被每個不同的人取代的了。然後，我們就會發現，我們工作能夠換回來的報酬隨著你的value降低而降低。因為再沒有企業需要你的value。

所以才會有人說Cost down是一條不歸的死路，但是我們市井小民又有甚麼辦法再此Taiwan cost down的浪潮中翻身呢？無言..........

若是不能找出特殊的需求市場，來提供自己的特殊供給提高價格的話，大概就只好看能不能走回自給自足的日子祈求老天保佑囉！