大大玩具 ~~ 小小洋房

早期認識我並且到過我家的人應該會對現在我所要說的事情不會覺得誇張，因為他們早就見怪不怪的看我在家中搭帳篷.....

話說應該是從小欲求不滿的結果，想要有個如童話故事或是卡通中人物有的樹屋或是森林中的小屋說起，這類的東西一向對我有致命的吸引力，但是基於理性因素，最多也只是在家中搭個帳篷而已，至於吊床等等其他東西倒是還沒出現過，一直到好幾個星期前到Costco去時，看到了賣場有展示一個大大的玩具 --品名就叫 "小小洋房 " ，這東西勾起了我無限的童年欲望，當然身上流著我血統的女兒一定也能感受到這個期望，所以她也超喜歡的直嚷著想要這個玩具。

問題來了，首先，這東西是設計給有個很大空間的人買的，基本上連包裝上都說明了，這是一個戶外型的玩具，但是.....基於帳蓬本來也該是搭在戶外的狀況下我也在屋內搭了好幾年帳篷，所以這個問題應該被排除在外，再來，就是汐止的costco剩下展示的這一組了，看起來有點ooxx，並且怎樣運送還是個大麻煩，不過就在考慮再三及女兒的殷切懇求下，我還是買了下來，並且約好過完中秋節送到家中來。

經過一波三折，中秋節隔天沒送來，我們因為一些細節的問題去將汐止買的這玩具退掉，改由傳真向高雄costco訂購一個未拆封全新的小小洋房，終於在星期五中午送到家了，接下來才是重頭戲 -- 組裝。

找來大哥幫忙一起裝這個大玩具，先在客廳拆開後由大哥研讀手冊，我負責施工...




我們家的大型玩偶狗 - 大熊也在旁默默的看著我們組裝工程，江伊帆更是樂的無法言喻



還沒蓋好就已經玩了起來了


到了十點，已見雛型，大哥也要回家了，剩下來的就由我來完成吧！


裝到了十二點整，剛剛好大功告成，全部裝好囉！腰酸背痛的差一點又閃到腰。


這就是我買個女兒的第一間小洋房，屋中之屋。

PS.女兒說，買了這個五年都不需要買玩具給她，你們相信嗎？

Update 一下更多的照片：

先有雞？先有蛋？

大家大概都有被問過這個問題或是聽過這個問題吧，問題的本身或許不是重點，重要的是背後的意義與延申的想法，雖然我聽過最扯的一次被問這種問題是要拿來傳教(一貫道)用的破題，但是請放心，至少您看到的這篇沒有傳教的問題。

從前在Compaq/hp上班時，就聽過有家叫做 IDC 的公司，我不曉得大家對這家公司的認識如何，但是在IT業界這家公司大概就是業界最有名之一的一家專門在做統計分析預測研究報告的公司，不少公司都是拿他的預測數字來定下Quota，讓所有的人為了這個數字而努力。

所以，我們當初都很恨IDC這家公司，明明市場競爭那麼厲害，大環境一直不景氣，為什麼他說還會成長 5% 呢？害的我們業績目標也被要求成長 5%或者是更多.....我們就來看看IDC是怎樣做出他的統計跟預測的，他是透過分析師到各家公司拜訪調查過數字後，將所有的數字匯整起來加上一些評估與權重後做出的統計分析與預測報告。所以源頭還是應該是來自於這些要負責達成成長5%數字的這些公司。

那環境既然如此艱難目標如此的不合理，最後為什麼成長5%的目標達成了呢？

是因為公司的top down達成目標的壓力迫使潛力出現，還是因為數字真的是預測的準確呢？恐怕就是先有雞還是先有蛋的問題了。至於目標達成之後，雞跟蛋還重要嗎？能夠換成吃下肚子飽餐一頓的東西都是重要的，哈哈哈！

老闆來杯espresso

不曉得為什麼，現在越來越愛喝espresso，就算是不好喝也沒關係.....
可能是因為老了，怕死了，外加懶了，所以就覺得espresso是一種非常好的飲品
第一、他的上菜速度快 (不用打奶加熱水等等的當然應該要快)。
第二、他的份量少，所以喝的也快。
第三、他不用加一堆牛奶，所以沒有熱量上的考量，比較不用怕胖。
第四、通常一杯也不貴，後來發現很多店都只賣NT$35塊錢。

那天拜訪客戶後，下到客戶公司樓下後發現外面下著雨，順著騎樓走到和平東路的一間自烘咖啡店，用的是楊家一公斤的機器，看到咖啡機是LM的，地上還擺了許多的麻布袋，看到一杯NT$35塊錢的espresso，就走進去點了一杯來喝，一如很多這種店的經驗，老闆在你喝完之後都會問你一句，怎麼樣，然後帶著期盼的眼神希望你給他一些鼓勵似的，大概點espresso的人真的不太多吧！

不過我想説的事，說真的，若是你要把espresso推出來賣，就不要問客戶喝了後怎麼樣了，畢竟，那都是你認為可以端出來的商品了，除非我跟你說了之後，你可以再煮一杯免錢的給我喝，並且依照我說的希望方式搞出來，不然，就不要問了吧！不就是NT$35你也沒賺多少錢賣的一杯咖啡嘛！

不過我要偷偷告訴各位，若是你也不排斥喝espresso，而且在第一杯下肚後覺得沒有不能接受到不行時，依照我的經驗，只要你陪老闆哈拉一下關於esprsso這檔事，不一定要瞭解啥烘豆、沖煮的ㄡ，只要說說你喝espresso的味道與感覺，大概都能夠再矇到一杯或一杯以上免費的espresso，這對於我們這種喜歡貪小便宜的人來說，真是太划算了，只要NT$35就可補足滿滿的咖啡因，就算是第五個理由吧！

ps.不要跑到丹堤、怡客、星巴客這種店去要esprsso後然後發表這種言論，應該沒有人會理你。

中秋重乳酪蛋糕

今年中秋節考慮了老半天還是決定不做蛋黃酥了，雖然，蛋黃酥才是我的最愛。雖然，蛋黃酥做起來也不是太麻煩。雖然，做蛋黃酥的 C/P值還蠻高的(因為外面市售的現在價格高，也不一定合胃口)。雖然，自己做可以確保用的油跟糖都較為符合自己的需求。雖然，上個月的體檢一切都正常.........

講了那麼多，終究因為信不過自己的自制力，並且考量自從戒煙以來增肥的十公斤，所以還是把蛋黃酥計劃擱置起來，但是就在此同一時間，四阿姨打電話過來叫我過去拿她做的鳳梨酥，想當初，四阿姨的蛋黃酥還是我教給她做的呢！並且說到中秋節那天是她的生日。鳳梨酥對我的血糖是超不利的東西，所以一定是不拿的，但是既然四阿姨生日到了，那就做個重乳酪蛋糕過去送她吧！反正材料是在上次父親節就都買好了，只是因為老婆被兩個小孩纏到不行，所以沒動工，趁這次就把他給用掉了吧！


做給四阿姨的是巧克力口味的，上面再用白巧克力劃線，明天再去買個果膠來抹平因材料質地不同產生的裂痕，聽說吃巧克力能讓人心情愉快，有舒壓的效果。希望壓力很大的四阿姨吃了後能夠減少點壓力。


剩下的cream cheese就拿來做另一個普通的吧！中秋節當天帶去大哥家烤肉時大家一起吃。因為烤箱不夠大，打蛋器也不夠力所以就分兩次做，剩下的巧克力醬就劃上去囉！份量雖然不多，希望也能為大家舒壓一下。利用烤第二個時來將這篇blog寫完，也祝大家秋節快樂囉！

Brewing ratio

起因於咖啡玩家界鼎鼎有名的一個朋友的起頭，標題就是Brewing Ratio
再來就是一個也是桃園地區常去的咖啡店的部落格也出現了同樣的話題 Brewing Ratio
又發現一個教我很多關於咖啡知識前輩高人也寫一篇 Brewing ratios for the espresso beverages

自己很心虛的要說，最近對咖啡不曉得是因為想要嘗試新的烘焙法有了瓶頸，搞不出自己想要的東西來，亦或是自己的味覺沒有進化，造成對在espresso及咖啡上的追尋並不堅定，先拋開我的Mistral 高的驚人的 WD=250cc/10 sec (Water Debit)，自己在alt.coffee上論壇看了到讓我眼花的英文討論串，讓我腦筋更是醬糊滿滿，還好總是有人願意分享一些以中文寫出來並且經過消化歸納的一些結果讓我得以坐享其成.......

說了那麼久還沒交待我的Brewing Ratio、雖然我在第二個連結上有寫了一下下，今天用了不同時間的豆子後有點證實我的一點小小推測.....

我的Brewing Ratio大概自50%左右，是採用雙流嘴手把煮出來的，今天找到了一包壓艙好久忘了開的豆子，果然煮起來低到爆，大概可算是 lungo之流的brewing ration了，找出NPF，調細研磨，搞了半天才將之搞到40%左右的brewing ratio，我的小小淺見如下(若有錯誤請大家指正)：

1. 越新鮮的豆子，越能用有分流嘴的把手來煮，比較不會搞出ristretto而不自覺。
2. 放越久的豆子越要細研磨及取少一點點，用NPF可以改善一點口感。
3. 至於WD大小的影響，因為自己實在是改機白癡，所以沒有辦法對比測試。

感謝貓老闆的提醒：『追尋過程的本身，就是答案。』這句話對我最近的心境而言受用良多。

閃到腰

今天很開心的閃過了大雨特報的北台灣，在我們開球時雨就停了，一直到打完一場球，中間最多就只有飄一些些雨絲，雖然場地較濕，風勢也較大，前九洞我還打出了近來難得的好成績 -43桿，外加抓了一個 birdy。因為下雨天，假日該有的球場塞車情況也沒有發生，正當一切都十分順利時，我在一個將球打進樹林的救球中，將球打出樹林時，居然後下背傳來一陣劇痛，哇哇哇，怎麼這麼倒楣應該是閃到腰了。忍著痛慢慢的將後面的洞打完，成績當然也受到了影響，不過還好還是 under 100 桿內的97作收。

回家睡午覺前請老婆幫我擦了擦勞滅與貼了塊膏藥，醒來時發現連彎腰都不行了，真是老了，連這樣莫名其妙都能閃到腰，中秋連假還不曉得要去那邊看醫生.......痛ㄚ！

後記：
晚上吃完晚餐痛到不行，還是出去看了醫生，照了兩張X光，打了兩針外加拿藥，回家後還自己熱敷，改善一點了，醫生說，是我腰椎第五段的軟骨已經垮掉了(應該是舊傷)，所以應該會常常三不五時就有這種閃到腰的狀況。

解決方法呢？等好了之後，勤做仰臥起坐與蛙人操鍛鍊腹部及背部肌肉。改天來去打聽看看有沒有啥名醫再去看一次......我覺得今天看個醫生有點醫店的感覺。

今天要去辦美簽

上網搞了好久，又印出一堆東西，第三次申請美簽了，一次比一次麻煩，價格也比十年錢漲好多，我的感覺是，會被美國這個反恐搞死，套句美國量子基金創辦人之一羅傑思的話：美國在世界樹敵太多，造成的後遺症所付出的代價，可能是當初評估美國整體利益時沒有考慮到的或是刻意被忽視的。

可是.......為什麼是衰到我們這種不是恐怖份子的人呢？還要寫出十年來去過的每個國家還有那一年去的...XD，格子那麼小一格還要很有技巧才能填得進去吧！

不禁想到若是我們國家的領導人有為全體人民最大利益做考量時，而非只為一黨一己勝選做為思維時，會不會我們現在已經是可以免簽進美國的國家之一了ㄚ！XD........我又想太多了。


後記：後來跟老婆從早上進去排隊到出來約花的一個小時十分鐘的時間，在裡面也看到數個同胞被拒絕簽證，不曉得是我們出入美國紀錄還不錯還是怎樣的，問我們去美國幹麻時，我們只回答兩個字"旅遊"就過關了，平均一人用了一個字來得到這次的美簽.....但是浪費了不少時間。

賺到一個颱風假

正當我們還在思考台灣人是否應該要對於n年前日本人侵入中國大陸東北的918事件採取那種立場時，另一場風暴正在太平洋上蘊釀，在9/17的深夜九點多，我們得知了因為這場風暴，我們在918這天~~放颱風假一天啦！
(第一段並非表明我的政治立場，只是藉現在政治人物的思維模式來做個開場白--夠冷吧！)

放颱風假，是上班族的權利也是上班族最快樂的事情之一，雖然我很想在今天認真的到公司去依約定報價給客戶，趕快拿進定單為公司爭取業績，無奈客戶也是放假的那一群人之一，所以就算我拼命到公司去完成這件事也是枉然，於是乎，就放假吧！

既然確定要放假了，就想想有啥事是從上班後沒時間去做的，就趁今天多出來的這天假來去完成一下吧！無奈一家有著可愛的大小熊布偶的咖啡館居然也趁機放颱風假，想必是體諒我們這些客戶不給我們冒風大雨急的危險前往消費，所以就又只好想想別的地方去溜溜，大賣場人是一定爆多的，不太想去，那就.....冒險犯難的上山去泡湯吧！風雨飄搖的冷冷的天氣，泡湯是最舒服不過的了。上網選定了一家看起來不錯的湯屋，就直接殺去了，先爽的一件事是，高速公路不收費，所以今天泡湯成本已經預省NT$80囉！目的地是山玥湯屋，我來囉！













上面是漂亮湯屋的照片，我從他的網站上偷抓下來的，大家有興趣的話可到他的網頁去看看
http://www.mountain-star.com.tw/





<老婆小孩到了湯屋門口開心的樣子>


付了錢，洗最便宜的蜜月湯屋就是上面右圖那種，定價一千八平日付現打七折還加送三十分鐘，所以就是NT$1260可以泡兩個半小時。
<進房前再來一張，蓋的真漂亮>

<迫不及待的伊帆在浴池前笑的多燦爛>

<兩姐妹水都還沒放滿就已經脫光光跳進去玩了>


就這樣邊泡湯邊看著透明屋頂的時停時下大雨滂沱的在窗外灑下，我們真的運氣不錯，來時路上可是風平浪靜的，泡了兩個小時後，check-out時，外面已是一片霧茫茫的，在山下的話應該是看我們在雲中了吧！收拾好行李與快樂的心情，我們賺到了一個快樂的泡湯颱風假。

A or B life??

A, B ~ 你看到這樣的字母會想到什麼？通常是會想到這是一個評分的標準吧！沒錯，今天我們就要看看這是怎樣的一個評比方法。起因是來自我將近三年的自我放逐與看到某人的msn上留有"要選操到死還是操到半死的工作"而有想寫這一篇心情故事的由來，當然，跟最近收到或看到的一些文章也有些關係吧！

A life 或是更貼切一點的來說 A+ life，其實是最近很流行的一個名詞，代表著你有一個很好的工作，職位薪水與福利都很不錯，開名車、戴名錶、住別墅或是豪宅，過著比一般人還好舒適的生活，當然在得到此一福利同時，生命也與給予你這一切的公司綁在一起，所以或許你是假日需要飛行至下一個目的地，或是為了開場會還是見某一個客戶等等，或許你會花上比一般人多一點的時間在公司與公事上面，因為現在做的是責任制的一個工作，當然要完成使命為第一要務。

顧名思義，B life就是比A life差一點的生活囉！但是有些人，特別是像我這種酸葡萄心態的人，就喜歡把這個B做另外的解釋，B life = Better than A life。賺的沒有A life or A+ life的人多，但是相對也沒有那麼累，有那麼一點時間能夠陪陪家人，期望在家人、健康生活與工作上找到一個平衡點。這或許是一個曾經差一點爆肝卻又沒賺到錢的C life後自我的一點點向上提升。

我們祝福那些有能力過A+ life or A life的人，也期望他們能夠偶爾施捨個六十分之一的股票給我們，賭賭看能不能因此賺到兩億，我們也向仍然沉淪在C life的人致敬，沒有你們這樣慘痛的付出，我們如何再造台灣的經濟奇蹟呢？對於有辦法過B life的人，我相信你跟我一樣在精神層面已經得到了解脫，錢當然還是重要的，我們只是想辦法要在財富、家人與生活中找到個平衡點好好過日子，或許只是節省一點過日子那樣簡單。最後當然希望大家都能過自己想要過的日子囉！

老了？？

一直從小就被人家誤認年齡比實際的老，舉幾個例子吧！
1.高中畢業時，去駕訓班當教練，學生老是問我小孩上國小了沒.....
2.大學時跟女朋友(就是現在的老婆啦)出門去逛街時，被誤認為是她的爸爸.....
3.出社會後去當業務跑客戶，很常被人猜是超過四十歲....馬滴我到現在都還沒四十哩！

可是沒多久之後，大家都會知道原來我是外表看起來老，但是實際年齡不老的一個人，並且心態上可能還比實際年齡來的幼稚的許多。可是這次新公司，不曉得是因為真的未婚年輕人比例真的多呢？還是因為有了小孩的關係？自己一樣沒有很老的狀況下，卻老是被公司的小弟弟跟小妹妹們說你們那一輩的(他們口中的那一輩在我看來都是滿頭白髮那種長輩了..Xd)

我把他們當成是弟妹級的表示同輩的狀況下，他們很像把我當成叔叔級的了，難到真的是老了嗎？？世代交替的速度一定是變快了。

失敗的淺焙

喝了朋友的耶加之後，也搞了一下坦尚尼亞淺的試試，就用賽風來煮......
結論是~~淺焙也是要技術滴，不是看看聽過喝過就搞的出來滴，XD好像沒炒熟的樣子，這才真正叫做殺西米。
到底淺焙曲線要怎樣跑呢？等這陣子忙過後再來問問看，在這之前，還是玩我二爆後的世界吧！

PS.
1.早上起床開機器煮個三杯espresso灌下肚就要出門上班的後遺症會不會是造成我火氣大牙齦腫的原因呢？
2.昨天後來拉肚子會是因為喝淺焙豆所煮咖啡的關係嗎？

還是一切都是我胡思亂想的結果.....

濃濃花香與蜂蜜味的耶加雪非

昨天趁著天氣好，烘了三磅的咖啡，昨晚就在濃濃的咖啡香中入睡，但是我要講的不是我烘的咖啡有花香與蜂蜜味，我的豆子還在封口期中，沒有那麼快能夠開封來喝他。

今天上班到了下午兩點多時，覺得腦袋昏昏，此時msn上傳來了一個好友的呼喚，這個好友是讓我進入自家烘焙的始作甬者，我們常常透過msn交換烘豆與咖啡的學習心得，他說他手上烘了一把好耶加有著濃濃的花香與蜂蜜味道，我告訴他說我想睡到不行，他就msn來了說那要不要過來喝杯咖啡呢？我想了想，反正與其昏一下午，不如就去喝喝咖啡吧！於是乎我就下樓走個五分鐘左右到了他的公司(其實也是我多年前的公司)喝咖啡去也。

好友很快用賽風煮了一壺耶加，果然有濃濃的花香與蜂蜜味道，也不會太酸，讓他用幾粒米烘出這樣品質的耶加，我想我真的是要打屁股了，不過喝完了在我要回公司時，與他的爭論又起，他說叫我不要烘那麼深，不要擺那麼久，才能夠有這樣的味道，我說我的沖煮95%以上是用espresso機，實在很難烘像他這樣淺，一時之間又成了深與淺的戰爭，同樣的他又消遣我要甜加糖就很甜了，要焦糖化就加焦糖醬就行了，相同的我也回他，那這樣說的話，要蜂蜜味不就加蜂蜜就行了嗎？要花香就加花露水好了.....。

其實再爭也很難有所定論，深與淺的拿捏與搭配才能讓咖啡一道充滿無限樂趣。改天也來烘一把混合不同焙度的耶加單品，看能不能搞出又有花香有有蜂蜜味還外帶焦糖與巧克力甜滋滋的，若是可能的話.....我想我是想太多了。

小小上班族的第三個周末

八月二十三日去上班後，這已經是第三個周末了，終於有點比較習慣回復上班族的生活，第一個周末，因為才剛去報到兩天，跟本還是跟沒上班時一樣的心情過了那個周末，第二個周末，不儘因為太久沒上班還沒進入狀況所以累到不行，還有染上些小感冒所以就在家中昏睡度過了，到了這星期可就不一樣了....

第一、從上星期五談好大致分配到的業務區塊後，這星期總算是比較能夠出門去開始約訪客戶了，所以困在公司無聊一整天的狀況大為改善，就比較不會那麼累了。

第二、出去跑了幾天，居然發現之前一些認識的人，居然在這三年內官運亨通，好幾個是總經理級的了，手中掌握資源可真不少，更難能可貴的是，他們居然還記得我這個人，也還願意聽說說說話請我吃個飯，甚至開始談看有啥生意可以配合囉！雖然八字還沒一撇，但是還是蠻開心的，好像有個好的開始的味道。

第三、雖然台灣股市這陣子來悶到不行，手中本來也小小受傷的股票，居然在一個朋友報的名牌上面得到了報答，這星期不僅賺回了受傷的股票損失還小賺了一兩萬塊，比薪水還好賺。

第四、星期五收到一封信說我的Costco聯名卡可以有一千八百塊的金幣可以去買東西時抵消掉，哇！反推一下，去年居然還刷卡刷了快五十萬也真誇張。但是不用白不用，還是要去換些吃的喝的回家來。

基於上述四點，這個周末怎能不帶家人出去玩玩呢？於是乎就把車開到Costco停好後，帶著小孩讓他們體驗一下搭公車、轉捷運在轉捷運的感覺，到了木柵的Zoo Mall去玩玩，天氣很好，本來是想進動物園看看的，結果伊帆說她幼稚園去過了(去年媽媽也當義工媽媽跟她一起去過)~~也不考慮爸爸從沒去過~~。然後Fran-fran又一直吵鬧不休要人抱，所以我們就還是進去Zoo Mall玩了。這地方伊帆小時後來過一次，那時玩的很開心，這次當然也是很開心囉！玩了好幾圈大人小孩都沒電了，原本來要去坐貓空纜車的，結果一問大概要排一個小時的隊，我又不是瘋了，就決定這個貓纜還是改天來坐好了....



回程的捷運上，兩個小的都累趴了，所以只好坐到終點站中山國中站後再改搭計程車回Costco，因為到了Costco小孩都還想睡，所以殺進去買了魚跟早餐吃的燕麥片與橄欖油將金幣抵光後就離開囉，算是解決了這個周末，下次天氣若是這麼好，一定要進去動物園，若是排隊的人又不多，也要搭貓纜看看，明天計劃計劃，看要不要再來個捷運之旅到淡水去玩玩。

戒煙里程碑 ~~ 半年囉！

正當企業半年報如火如荼的造成股票市場的震盪之時，我戒煙也滿半年了，想抽煙的念頭一樣也在心頭讓自己上上下下，馬滴，最近不曉得是上班太閒了太悶了，還是上班後工作壓力又來了，還是怎麼樣的不知道原因就是一直想抽煙。

深呼吸再深呼吸........告訴大家一聲，雖然我還是很想抽煙，但是我已經半年沒抽了ㄡ！
再給自己拍拍手一次，呵呵呵，覺得自己真不要臉。