星期二, 5月 14, 2013

減鹽高纖三菜一湯 Project 2013/05/14

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今天因為媽咪公司臨時有些事,她們全課留下來加班改東西,所以原本的三菜一湯Project受到影響,改成吃麵,但是之前就準備的一些菜還是照上,若是連麵旁邊的燙青菜跟上頭的滷肉燥也算一道菜來看,算一算其實還是三菜一湯。只是今天熱量高一點了。

1. 西班牙式烘蛋 (紅椒、洋蔥、鮑魚菇、蒔蘿加Montery Jack  cheese)

2.拍黃瓜

3.燙青菜與滷肉

湯是泰式酸辣草菇鮑魚菇湯,今天別說蝦子,連雞腿肉都沒有了,算吃素的湯。只有原本滷肉內有醬油,還有烘蛋中的cheese 有含鹽,拍黃瓜是蒜頭跟糖醋而已。就這樣嚕!

Bon Appetit !!

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