園遊會賣咖啡

那天聽大哥說了，我的姪子學校園遊會，他提出今年還想要賣咖啡，原因是去年大哥用我給他的Electrolux EES-200那去賣咖啡，一共賣了十七杯，供不應求且倍受好評。我一聽之後，就跟大哥說，那今年要不要用我的機器去煮煮看，其實我自己也想看看賣咖啡的感覺到底如何，然後還可以讓小朋友也出去走走玩一玩。

剛好是我裝好Mistral的隔天是園遊會，前一天大哥先來我家搬我的S24，再來S24就要先暫時住在大哥家提供咖啡服務了，還有我的901n磨豆機也一併上場。隔天一早我們就到姪子國小集合。
插好電之後就等待熱機跟開賣的時間來臨了。

<大哥、大嫂還有我，卡布一杯NT$50>


<堂兄與堂妹四人很少一起照像的，趁此機會來一張吧！>

小孩還是玩的最開心的了，到處去溜滑梯還有在園遊會買到的吹泡泡玩具玩的不亦樂乎！


而大人呢？在十點正式開賣時間開始時，剛好也是熱機完成，試煮了一個shot，抓了一下流速跟試一下口感，運氣真好，一次就抓到了(其實豆子自己烘的，機器都是熟悉的，根據經驗抓的研磨刻度大概不會差太多)，然後就開始埋頭苦煮了，還要不忘一邊吆喝 『好喝的現磨咖啡，卡布奇諾一杯只要五十，不好喝不要錢ㄡ！』當然不用錢，因為是用點券的.........呵呵呵。

也有人過來不要卡布的，要杯Americano，這種最頭大了，因為一出熱水，機器就失溫，客人就站在你面前，其實壓力還不小。跟小姪子分工合作的是，我負責煮咖啡跟打奶泡，由他去到，不過匆匆忙忙之下，奶泡打的不夠細，也沒時間跟地方可以刮掉粗奶泡，所以本來預期這次結束後姪兒會變成拉花高手的目標也沒達成。

終於快到十二點了，準備的五大瓶林鳳營鮮奶也要見底了。總共大概賣出了五十多杯，為姪兒班上賺進超過NT$2500元班費，還算不錯。機器其實蠻操的，由其這種加奶飲品市場，蒸汽用的多時，機器的溫度真的掉的很快，都還要等回溫一下。不過真的還蠻好玩的，也腰酸背痛的(因為國小的桌子很矮)。若是算算成本，其實不太好賺，不過是義賣嘛！就別想那麼多了。