假日何處去 ~ 新竹尖石芭比蕾二露

其實這次露營已經是兩個星期前的事了，但是因為很多相片在大哥那邊，所以一直遲遲未寫，上星期日試著上傳又失敗，想想還是趕快完成這篇吧！免得到時忘光光。

今年的冬天特別盡責，到了三月底了，還是冷的要命，重點是，只要有寒流南下，多半會伴隨下雨，但是距離上次露營又過了一個月了，肚子裡的那條蟲又不斷的再提醒著，是該出發了，剛好大哥從大陸出差一個月回來，於是乎，一直慫恿他們全家看能不能跟我們一起去露營，但是天公不作美，氣象預報就是一個冷冷的下雨天，於是乎，撥了通電話給尖石芭比蕾的田小姐，看看有沒有機會，一問之下結果相當好，今晚沒有人露營，所以應該就是我們包場的狀況下，馬上收拾東西出發囉！只是大哥他們還有些事情要處理，所以由我們家先上山去。

上山後，因為沒有什麼雨，原本我還有點想把帳篷搭在室外草地上，經過老婆強烈抗議之後，還是把帳篷搭在室內了。因為大哥他們還要一段時間才會來，所以我們就先找點事做，那就……做個蛋糕吧！出門前，上網查了個食譜，帶上了低筋麵粉跟糖還有雞蛋，就這樣打起蛋來了。

 

經過努力不懈的手快斷掉的一直換手之後，終於把蛋白打到硬式發泡了，加進蛋黃麵糊就進我們家的行動烤箱去了。因為是第一次烤，所以也不知道爐溫這樣控制是好還是不好，但是蛋糕的香味不斷傳出來，好像晚餐後的甜點有些希望。出爐後發現烤箱溫度很像有點高，旁邊都有點焦了，不過沒關係，第一次露營烤蛋糕有這樣成績就很開心了，等會兒挖中間ok的來吃就好了。

經過不停的電話追蹤，確定大哥他們出發到新竹了，就把泡了兩個小時水的米下去煮，今晚要吃白米飯配一堆菜，因為人多，可以大展廚藝一番，不愁沒人吃。不然若是只有我們家自己露營，靠家中那兩隻仙女的食量，隨便煮煮可能我跟江太太都會肥死。

大哥他們抵達時，我們也差不多煮好了，快炒剩下的最後青菜，就上桌了。買來的菜有兩道，一是半隻燻雞，一是一盤魯菜(結果沒吃完的就是這兩道買來的)。然後加上蕃茄炒蛋、乾煎杏包菇、清炒時蔬、魯筍絲、還有一鍋芹菜貢丸湯，加上我煮的香噴噴的白飯，一下子就大家吃的盤底朝天。飯後甜點當然是今日主角~烤焦的檸檬戚風蛋糕。

吃完之後，小孩子開始玩捉迷藏，從四個小孩開始，到後來所有大人也都加入戰局，玩到原本已經開始覺得冷起來的身體都流汗了，真是好玩ㄚ，一直到晚上十一點，大哥因為上班太累要先睡了，大家才各自回到帳蓬內睡覺。此時，外頭也開始下起雨來，雨打在鐵皮屋頂上，千軍萬馬好像傾盆而下似的，我戴上呼吸器，第一次露營無鼾聲的睡去。

隔天一早，煮了稀飯吃，昭毅牙疼痛了一晚，而大哥很像去大陸被操的太累，兩個一直睡到中午才起床。我們其他人則是皮蛋貢丸粥加小菜吃完，就在室內打羽毛球了。外頭雨滴滴答答的還是下個不停，今天看來是沒有戶外活動的機會了。

接近中午，出門去剪了幾支迷迭香回來弄迷迭香雞腿，再煮了一鍋麵，弄個地瓜葉及里肌肉排，當然，昨天買了一堆牛蕃茄所以還是有蕃茄炒蛋，就這樣又吃了豐盛的一餐(我的減重計劃應該又被迫延後了)。

吃完午餐，慢慢的洗碗及收拾裝備，我們大概在三點多時離開了芭比蕾。有著寬廣室內空間，小而美的芭比蕾露營區真是一個惡劣天氣下殺露營癮蟲的好地方ㄚ。上次一帳只要四百塊包場，這次又是兩帳八百塊錢包場。在水田部落交還鑰匙給田小姐時，都有點不好意思呢，只好下次再找多一點人來包場好了。