Costco 鑄鐵鍋開箱

話說擁有廚房的男人對於廚房中的鍋子，總是跟女人對於衣櫥中的衣服一樣，總是少一件。但是不同於許許多多大家平常容易看到的貴婦美食部落客，貴婦們喜歡的是從法國直接進口的貴貴LC鍋(特此說明一下LC 是Le Creuset的縮寫)，常常看到貴婦們為了保持其美美貴貴的LC鍋不被刮傷、碰撞，花了大價格買了鍋子之後，還得花更多錢去買些瞎密矽膠隔熱墊、瞎密怕底部刮傷還得買個加熱墊、瞎密要好好保溫還得買個快五千塊的專用保溫墊。當然以上也適用於另一個法國名牌Staub鍋。對於一個粗手粗腳的男人，這些都不用，我要的是價格功能比佳的鑄鐵鍋就行了，於是乎，去年costco有進一款Kitchen Aid的鑄鐵鍋，聽說價美物廉，但是一個不小心當我知道時他已經賣光光了，今年又聽說costco又進了一款自有品牌Kirkland signature的鑄鐵鍋時，當然一定要馬上飛奔去扛一個回來。這個大大的6 Quart 容量的要多少錢，相較於LC鍋5.5Qt的大概要八九千塊新台幣。

Kirkland Signature的要六千嗎？ 人客ㄚ，妖受ㄡ，這個價格你敢說我都不敢想，當然不用。

要四千嗎？人客ㄚ，也不用，要四千不如去用搶的比較快。

要兩千嗎？各位大叔大嬸，鄉親父老，大家圍過來聽聽評評理，不用。

這個鍋只要~~~噹噹噹噹~~~NT$1,799~~~你沒聽錯也沒看錯，拿一千八來還找你一塊錢ㄡ。

你沒看錯，一樣亮晶晶，還標準配備金屬頭的鑄鐵鍋(LC鍋標準配備不是金屬頭，要加價購買)。當然，也能進我的Dr. Goods烤箱。這玩意不能進烤箱的話，大概功力馬上被削弱三分之二，這也是為什麼要配備金屬頭那麼重要的原因，你若沒有配金屬頭而又沒去買一個，要進烤箱只得拆下頭來用鋁箔紙去堵那個洞(麻煩的要命ㄚ)。

一時想不起買這那麼大的一個鍋子是要做啥料理(就說了買鍋只是為了男人的一時衝動ㄚ)，於是乎就只好先弄個天天會吃的麵包來玩玩吧！冰箱中有的是已經先弄好的加了很多燕麥粉的老麵，先弄個麵團，加點蔓越梅進去，無糖無油，就是一個降膽固醇與對泌尿系統超好的保健麵包，對於不愛喝水愛憋尿的女性，還有膽固醇過高的人們來說，這是一個好物ㄚ。

等麵團發的差不多了，把鍋子丟進烤箱去預熱，預熱夠了之後，連同烤盤布一起，把麵團丟入預熱好的鑄鐵鍋中，蓋上鍋蓋再丟進烤箱，如此就可免了一般歐式麵包入爐還得噴水製造蒸氣這項。

烤個十五分鐘後，把上概打開再烤十分鐘，讓麵包上面的表面也上色一下。

~~江漿姜獎~~

麵包出爐囉！一整個香氣迷人ㄚ。

雖然產地來自黑心產品故鄉中國，但是我們要相信costco的品管與Krikland Siganature的C/P值，因為鍋子您用的不滿意，三十天內是包退的ㄚ。所有想要在廚房大顯身手的人們，好好使用一樣可以百年傳家，不小心使用一樣可以砸斷你腳趾頭，只要LC鍋四分之一價格不到的高優質costco鑄鐵鍋在此推薦給大家囉！

改天，約好一大票吃客，再來燉他一大鍋紅酒牛肉囉！