四菜一湯project 2012/06/07

上市場買了兩片虱目魚肚，原本想要分兩天吃，一天煮湯一天乾煎。後來到要煮飯前才想起，隔一天星期五可能要回南部，搞不好晚餐不煮。想想就在晚上一次把兩片全煮了。忍了很久沒有出手的高麗菜終於出現了，原因是高麗菜一買一大顆，要吃好幾餐。

四菜一湯project
1. 乾煎虱目魚肚
2. 紅燒皮蛋杏鮑菇
3. 薑絲清炒小白菜
4. 炒高麗菜

湯品是
醃瓜虱目魚肚湯