教皇新堡

話說有本書叫作山居歲月~普羅旺斯的一年，由彼淂梅爾所寫，其中提及南法生活的點點滴滴，在多年前就很紅了.......而我居然是從法國玩回來之後才看過這本書，雖然其中片段可能早就在別的地方看過。

其中作者提到很多次關於教皇新堡的酒......我也一直無緣得嘗，原因是，之前台灣流行的是喝波爾多的紅酒，所以大多也是往波爾多的酒去買，但是最近有緣得以嘗嘗南法一些其他產區的紅酒之後，突然就對教皇新堡的酒產生極大期待與興趣，因為發現自己還比較喜歡南法一些產區的酒勝過波爾多 - 如隆河產區、普羅旺斯、尼姆等區的酒，而其中教皇新堡更是名列其中。

聽說在此區種葡萄的山坡上布滿了石灰石，因此白天能夠吸收太陽的熱量晚上再釋放出來，我不清楚只是聽說，並且因為我自己本身也沒去過。

另外又有一個特色是他的酒瓶跟大家一般波爾多的酒瓶不一樣，酒瓶的肩部比較圓滑而瓶底較胖，隆河區的酒酒瓶好像都有如此特色，這教皇新堡的酒瓶上更多了兩把交叉的鑰匙，在其標籤上也有，據說至是通往天堂的鑰匙，因為此酒實在太迷人了。

廢話講了一大堆，我到底是喝過了沒，其實說真的還沒有喝過這我講了一大堆的酒，或者之前喝過也不曉得，反正我喝酒的品味跟咖啡一樣都是屬於"烏龜吃大麥"蹧踏糧食型的。沒有辦法說出其中一些飛天竄地的神奇味道，所以追求的也總是不外乎是便宜外加順口而已，而此教皇新堡的酒，畢竟是貴了一點。

目前聽過最便宜的是大潤發進了一批(DM上寫222瓶)NT$599的2005教皇新堡，沒能買到。退而求其次的在家樂福找到此瓶2005年NT$715的，當然還有Costco較貴的一千多以上的那就是另一個等級了。反正聽信彼德梅爾的話一次試試看，用我平常喝酒預算的數倍來嘗嘗鮮也好，萬一若是喝得順口的話，那只好再去努力賺錢了，不然該怎樣才好呢？問題來了，此酒該配些甚麼吃才對呢，這幾天要好好想想後才來開瓶了。

我的名牌筆

說起萬寶龍筆，說實在的我真的不知道他為什麼那麼有名，但是曾幾何時，大概是台灣經濟起飛還是也些甚麼獎勵似的，十年前在外面跑的業務襯衫口袋上就開始發現有人插著一支黑黑但是白色頭的筆，起初我也不知道那是甚麼，然後不曉得怎樣一夕之間，大家口袋上都別著那樣的一支筆了，不戴的反而好像是異類了。

想起那個跟現在比起來景氣算是好的年代，雖然已經過了淹腳目的錢的那個大浪頭，但是腳底認真的外出踩一踩，還是會沾點水濕濕的啦！就在老爸要退休前，我帶著他到日本去旅遊後回台灣的飛機上，我看著免稅商品的目錄，悄悄的問老爸說：『老爸，你兒子雖然不成材，終究現在也算是個年薪百萬以上的人，賺的薪水也應該超越您老人家了，不曉得是不是能夠買支好一點的筆犒賞一下自己的辛勞。』於是乎，我在老爸的首肯之下，自費買了萬寶龍最最便宜的一支原子筆，晉升跟大家一樣口袋插白頭翁筆的階級。

多年過去了，筆心也不曉得換了幾支，但是這支最便宜的筆卻一直是我心中最珍貴的一支。

後來我又有了好多支萬寶龍的筆，有生日老闆送的，有業績達成公司送的，有莫名其妙不曉得怎樣跑出來的，甚麼進行曲系列，波西米亞系列.....等等。總之，突然之間，這個有著白朗峰標誌的筆好像又不怎麼樣了。突然之間，再生了小孩之後，也有將筆送人去也，其他的居然全部都不見了，任我怎麼找都找不到，應該是被小孩拿去畫畫用之後不曉得塞到床底下或沙發內去了.......

隨著日子的過去，好久也不曾再想起過這些筆，除了偶爾想把第一支原子筆找出來紀念那趟跟老爸的唯一一趟父子出國同遊日本之旅外，不會太想念這些昂貴的門面，現在朝思暮想的是如何在不景氣的年代中多存點老本來供未來女兒成長與自己養老之用。

那天不曉得怎樣翻阿翻的，讓我翻出了兩隻筆出來，後來激起了我的鬥志，再找出第三隻，除了一隻最貴但是當初就最不喜歡的之外，應該是找齊了後來手上所有的筆了。重點是找回了跟老爸同遊日本這隻對我有紀念意義的筆是我最開心的事了，至於其他的，暫時應該還不會動用，搞不好那天缺錢，還可以拿去變現也說不定，哈哈哈。

法國矛盾 - French Paradox 小小實驗

不曉得大家有沒有聽說過一個名詞，叫法國矛盾 (French Paradox)，這個名詞就是說，根據一般研究，多吃飽合脂肪類的食品會導致心血管疾病，但是法國人吃下的奶油、動物性脂肪比美國人多三倍，但是罹患心血管疾病的比例卻比美國人低三分之一。後來根據科學家的研究結果顯示，那是因為法國人喝酒(尤其是喝紅酒)的飲食習慣所造成的。其實說細一點應該還包含了吃未精製的油，不吃氫化(就是前陣子流行的反式脂肪)或氧化的油，當然蔬菜水果要多吃那是不在話下，運動更是必要的。

話說在costco買了組超值便宜無鉛水晶酒杯後又發現了大潤發有一堆便宜又好喝的紅酒，連續兩個星期安排了紅酒的shopping行程，當然有買就要喝，今天要喝的這罐就是來自赫赫有名的一本暢銷書 - 山居歲月 ~普羅旺斯所產。其酒名Mistral 是地中海區的一個特有季節西北風，剛好小弟的Espresso機也是叫這個名子，加上這支酒又便宜只要NT$249，所以我就當仁不讓的買了三瓶，趁著星期六來開一瓶小酌一番。又逢好友自台北而來，豈能怠慢客人，自然也拉著蔡彥廷夫婦一起加入實驗。

因為蔡彥廷有高血壓的家族病史而我是糖尿病，兩人上次在台北他家喝了紅酒之後，隔日他的血壓有降而我的血糖也穩定，這次喝了紅酒之後，我自己量了一下血糖跟血壓都是一個良好的數值，改天再來打個電話確定一下他的血壓是否也是較為正常的，不過幾乎可以確定的是，適當小量的飲用紅酒，可以讓你的身體健康。

最後，再就法國矛盾補充一個笑話給大家知道：
剛剛提過，法國人吃比美國人多三倍的飽和脂肪，但是心血管疾病比美國人少三分之一，還有一個是日本人吃比美國少三分之一的飽和脂肪，心血管疾病也比美國人少三分之一，所以我們可以由此推論得之，吃下多少脂肪並不是造成心血管疾病的原因，那原因是甚麼呢？由上面我們可以得知---說英文會增加得心血管疾病的機率---哈哈。

上班途中

回到台北上班已經快三個月了，過程中改變了很多次的路線，每次改變都有一些不一樣的事物在身邊出現，這次上班最大的收獲在於通勤的方式從以往的開車改變成搭大眾交通工具，雖然通勤的時間變長了，讓上班的過程變的多樣化，算是還蠻有趣的一件事。

這是最近一個星期的路線改變，捨去原本最常採用的是搭長航通運到兄弟飯店轉木柵線捷運到六張犛站下車，然後順基隆路走到公司的次短路線。改採到忠孝復興站下車，走東區地下街到忠孝敦化站，然後上到平面繼續走到國父紀念館站後右轉光復南路直到信義路後左轉到公司的較長路線，這樣快步走完大概要三十分鐘。

早上地下街的店開門的不多，7-11是最早營業的店家之一

因為店開的不多，只見到一些上班族稀稀落落的走過，還有些學生或是路人在地下街坐著吃早餐，清潔人員也開始一早的清潔工作，在我上班時，大概已經告一個段落了吧！

到了這個出口，就到了我在東區地下街的盡頭，再來有是浮出地面的行程了。

整個東區地下街的地圖

其實，若不是因為上班走的比較急，沒時間停下來拍拍照片，整個過程中，你會看到有人在地下街的空曠地打太極拳，或是做些其他活動的有趣的動態畫面。還有很多靜態的展示與設計，讓整個東區地下街其實還蠻有看頭的，若是有時間再來好好拍一拍po上來。到了下午或是晚上，那就熱鬧多多了，店全部開起來時，雖然比不上國外一些捷運地下街的規模，但是那種味道已經有些出來的樣子，讓人不禁有點身在國外的錯覺，台北市真的比起來預算較多還是有比較多建設的.....

到大潤發買紅酒

好久沒有喝紅酒了，最近因為到Costco買了一組超值的酒杯於是乎就開始動念想要將好久之前的一些存酒來個消化，可是因為只有夫妻兩人在家，雖然家中存酒並不是啥高檔貨，但是還是在心中有其紀念意義，所以就想說就找些便宜的酒來喝喝過過乾癮就行，有紀念意義的酒，就等有親朋好友來訪時一同開瓶享用。

 

於是就跑到了大家最近推薦的買酒最佳去處....大潤發。一口氣買了四瓶不同國家與產區的便宜酒，然後帶到四姨丈家去就先跟姨丈喝了一瓶普羅旺斯的，帶回家的三瓶隔兩天又跟老婆喝掉了另一瓶法國隆河產區的，連接著兩瓶都覺得C/P值超高的，明天就要來殺這瓶2002波爾多的了，有傳言說這瓶更優。至於剩下最後一瓶是最最最便宜的智利梅洛紅葡萄酒是買來試試看智利酒的品質，就不放太多期望了。

 

跟據前兩瓶的經驗，大潤發自己所進的紅酒真是平價又超值，比起之前賺我們很多錢的那些酒商來說，這種價位與品質的酒讓人感受到大潤發的誠意。