吃吃吃 ~ 桃園南門市場的米粉湯

之前在介紹南門市場的糯米大腸時，有留言提到南門市場內有家米粉湯的大腸也很好吃。原本就想找機會去嚐嚐，但是因為對於米粉湯並非十分喜愛的狀況下，一直拖到了最近才有機會前往。一來是因為有個懸念，二來是天氣轉涼了，喝個熱乎乎的湯也比較能接受了，三來是前同事來我家時也提到這家米粉湯是她那個在地桃園人能接受的唯二兩家小吃之一。所以找個機會就前往試試看了，也順便逛逛卡爾地咖啡老闆娘口中頗可一逛的南門市場。

先說說這米粉湯吧！這是採用粗米粉做的米粉湯，我本人是無特別偏好啦！但是吃起來爽口彈牙的，口感還不錯，我第一次自己先去吃的當天，老闆娘是用現燙很嫩的韭菜葉(加分)加上好喝的湯頭，湯頭應該是用熬煮大骨、骨仔肉、肝連等等熬出來的，濃郁夠味，就算有味精應該也不太多，因為我吃完並無口渴等症狀。

另外切上一盤大腸，和藹可親的老闆娘會先將大腸放進整鍋湯內加熱後再剪成一段段、搭配上獨門甜辣醬與薑絲再送上桌。腸味十足，有點嚼勁又不至於咬不爛的適當口感。真的很不錯咧！雖然跟我最愛的糯米大腸不一樣，但也可列為推薦美食了。唯一缺憾大概就是畢竟這玩意ㄦ只能當小菜而不像糯米大腸一般可當主食，可帶著邊走邊吃的方便性。

這家米粉湯，是有得到桃園小吃金賞獎的。雖然這類的講項通常是參考參考就好，一切還是以自己口味嚐過喜歡為準，我個人覺得這家店對我而言是屬於若有經過，則可順道進來一嚐的美食。但是對於深愛此味，或是愛喝湯的一族，因為老闆娘會主動問你要不要再加湯，是可以考慮專程來吃一趟的。畢竟，此處停車不是那麼容易。

另外，南門市場內當然也有很多好逛逛的地方，光是看看各色人等就很有趣了，更別提那各種生鮮百貨可供挑選。可惜我們全家前往那天時間晚了點，已經接近收攤時分了。大家若是有像我一樣有逛菜市場癖好的，不妨找時間前往看看，又可順道品嚐一下米粉湯及大腸。

 

PS. 寫完這篇之後，去重看當初訪客的留言，才發覺我跟本記錯了，錯把馮京當馬涼，人家指名道姓的說是阿德擔仔麵的糯米腸，我卻跑到米粉湯攤去吃燙大腸，只好再找時間前往尋找阿德擔仔麵試試後再上來跟大家報告了。