來去 Hawaii 睡到自然醒

經過昨天一番波折，今天自然是要睡到自然醒才行，於是我們睡ㄚ睡ㄚ睡到了.........早上七點鐘........XD真的是老了，太陽出來就會醒。去浴室照照鏡子發現眼睛還是紅的佈滿血絲，不行，還是回去再睡回籠覺吧！睡ㄚ睡ㄚ......伊帆又在八點多跑來要媽媽起床可以出去玩了......，我看媽媽真的也是累到不行了，兇了伊帆一下子叫她回去再睡到飽才能出去玩 .... (>_<)... 媽呀！伊帆就是睡飽了才會來叫你起床ㄚ，是妳沒睡飽不能這樣子ㄚ！不過伊帆在叫不醒她媽媽後還是乖乖的回去繼續睡了。 一直到中午十二點，我又幽幽的醒來，跑到浴室看一下，嗯！眼中的血絲剩下不多，應該是差不多了，此時換楓順跑來浴室找我了，原來是要來尿尿的。於是我開始烤麵包還有弄牛奶煮咖啡，一會工夫伊帆也醒了，剩下怡芬還在睡。我們三個就先吃起早餐來了。吃完了之後老婆也差不多醒了，於是我們三個先下去探探路，留下老婆在家吃早餐外加梳粧打扮一翻。 先到游泳池邊去探一探，嗯嗯，最淺3ft最深6ft，開放時間早上九點到下午九點。

再往海邊走一點，有人再曬太陽，旁邊還有烤肉區，有三個瓦斯烤肉器，要使用的話要先跟管理員登記由他來教我們使用。


由於中午的太陽實在有點熱，於是我跟伊帆楓順打個交道，並且昨晚匆匆採買的麵包雞蛋眼見今天就不夠吃了，我建議先去採購一些食材，回來剛剛好下水去游泳，也不會曬的太黑，這建議馬上經過一致無異議通過。

買完了紅酒、沙拉、青菜、pizza&香腸等等補給品後，回到家中敢快換好泳裝殺到泳池去也。聽著海浪拍打岸邊的聲音，我們再游泳池中玩的很開心，可是若是只要游泳的話不是留在台灣家中就好了嗎？ 科科科....話不是這麼說滴，話說來到國外，那心情可是不同的，光看媽咪會穿上比基尼就知道不同囉！






游泳時，還不時會有小鳥跑來旁邊要水喝，我們把水潑上池邊，小鳥就會來喝囉！

伊帆還在水底翻跟斗

還能一次翻兩圈


游到六點鐘，開始冷了起來，我們就回家弄點晚餐來吃囉！肚子餓的小孩最好餵了。當然，也是爸爸會煮吧！哇哈哈。

晚上還出去逛了街，照片如下

來去哈歪姨 台北 東京 檀香山 大島

令人期待的八月二日終於到來，伊帆開始放暑假了，老婆雖然還沒關帳，可是也已經連續加班加到爆好幾天，而我也過了一個度小月的七月，新老闆即將上任前夕，全家開始出發去放暑假囉！

首先一早就將行李帶著，還有我們家的小狗也帶著，前往小狗阿皮這幾天要過暑假的地方-->大伯家去也。到了大伯家，set up 好阿皮的奔跑動線之後，時間也差不多該出發了，有請大伯載我們到機場去就開始一連串的前進夏威夷的行程。此次目標是夏威夷群島中的最大島，就叫大島(Big Island)。


我們這次不一樣的是在Kailua Kona租了一間Condo，未來的七天這會是我們在夏威夷的家，有臥室、客廳、餐廳、廚房，還有冰箱洗衣機等等的一應具全的設備，還有游泳池與自己的沙灘烤肉去，我們朝著一個美麗的夢想地方開始前進，全未料到這次會是一個刺激萬分與有史以來最複雜的過程的旅程。


到了機場，因為長榮已經不飛夏威夷了，所以此次我們是搭華航的飛機前往，華航還分兩種行程，一是直飛，另一為先飛東京再飛夏威夷，我們今天搭乘的是後者，所以到了櫃台check in，因為還有空位，華航櫃台並沒有給我們等到所有人check in完成就直接給了我們登機証，讓我們有足夠的時間保險，換錢，我甚至還繳了信用卡費哩！

過了出境海關後的桃園小朋友創作，全部都是不同著色的紙飛機。

終於到了登機口了，來張照片吧！華航747-400 會在未來的十二個小時載我們先到東京再到夏威夷。


到了日本東京後，匆匆的轉機過程，我們抽空買了些糖果與吃了一些壽司與薯條，就聽到廣播再催促著要登機了，上了飛機繼續往夏威夷飛去，天色黑了，大家再吃完機上晚餐後也紛紛閉上眼睛睡覺去也，醒來天亮時，就會降落在夏威夷囉！

早上九點零一分，我們降落在夏威夷壇香山國際機場(Honolulu airport)，通關之後馬上從國際航線的航廈跑到國內航線，準備飛往大島的Kona機場。原則上當初在台灣時，看到往Kona機場的班機大概是一個小時一班，所以我們抱著應該很快能夠後補上去的希望去Check in。結果得到的消息居然是晴天霹靂，今天飛往Kona的班機全部客滿，櫃台人員建議我們去排大島上另一個機場Hilo的後補，原因是Hilo也是滿，但是還有一點點機會。於是我們在十點二十分開始就從11:03分往Hilo的飛機開始往後排後補，原本在五十七號登機口後來改在六十一號登機口出發。

哇！沒排上後補，臉扁掉了，乞丐票果然不可信任。


就這樣我們一班排過一班，每班或多或少都有一至兩個位子出來給後補的，但是.........就是沒有四個人的位子。而忘了告訴大家的一件事，不飛Kona改飛Hilo的後果是，從Hilo機場還要再開一百六十公里到Kona去，大概要兩個小時。我們就這樣一直等一直等，從坐在椅子上看飛機，到趴到地上打撲克牌，見到往Hilo的飛機一班一班的起飛，楓順玩機場的手推車玩到都不耐煩了起來，臭著一張臉擋住通道好久，好幾個老外過來幫忙勸說都沒有用的賭氣中........


等到太陽都快下山了，從地上照進來陽光的角度可以看得出來。


終於在太陽下山前的一刻，我們排上了後補的最後四個位子，上了飛機往Hilo飛去，降落在Hilo時已經是當地時間七點了，天色開始昏暗的狀況下，我們開始排隊等待租車，一個小時後天完全黑了，我們才租到車，往Kona出發時已經是晚上八點了，天已經完全黑了。

本來該往北邊環島公路開去的，因為天黑的關係，我居然在一個關鍵的路口轉錯方向了，變成往南路開去，南邊是要經過火山國家公園的路，遠了點，十分荒涼，常常路上只有我一台車子在跑，狂奔了兩個小時之後我們終於接近Kona了，此時，開始要找我們租房子的那家管理公司，根據他給我的mail所說，是要從Kona機場往南開十二個紅綠燈後的旁邊就是他們公司了，他們只在下午三點至五點會有人在，其他時間，你就要在他門口的一個信箱去找你自己的鑰匙了。問題是我們這次是選錯邊改從南邊北上，於是乎，我們錯過那家管理公司，又多跑了十二英哩到Kona機場後，回頭重跑十二英哩數紅綠燈。像尋寶遊戲一般我們終於在十一點找到我們的鑰匙與信封指示，告訴我們如何到我們Condo，後來終於在十二點之前我們找到了我們未來七天的家，住了進去，離我們出發時，已經是二十八小時之後的事情了，並且還沒吃晚餐。

值得慶幸的一件事是，房間還不錯，然後經理告訴我們附近就有二十四小時的Safe way超市，讓我們得以去買些香蕉、麵包、牛奶與雞蛋回來飽餐一頓。我們終於到囉！！

沖煮溫度高低差多少

自從心愛的咖啡機保養回來之後，馬上當然一定要的是煮個咖啡來喝囉！對於老婆的進貢更是不能少的，但是煮完後就只有一個感覺，那就是---"苦"。

若是你有看過一些坊間的咖啡書，通常會告訴你，咖啡會苦是因為烘焙太深，或是沖煮溫度過高造成咖啡偏苦，因為太久沒搞這些高高低低的溫度了，所以再把電子溫度計拿了出來，等機器加熱完畢後放水量一下水溫，結果居然是跟自己猜想的方向相反，水溫約在88度左右，當場將機器調高到92度，放水再加熱來個兩個cycle後確定92度穩定之後，重新研磨後再煮一杯端給親愛的老婆，當然自己也有喝了一口，我們兩個人都笑了，因為那個苦味不見了。

查了一下之前的blog，原來我之前是設在華式200度，約93度左右，所以也懶得再調，此次就先放在92度吧！溫度高低還是有差滴.....

Pentax Optio W60 新機入手

看了好久的生活防水相機，最好有點能夠滿足浮潛功能的小DC，從Pentax 的W10,W20看到W30，終於在這次暑假要出遊的前夕，家中的老小DC Pentax Optio S4快要不行了之後，下定決心要買一台W30。上網看著看著，居然發現Pentax出新機了，Pentax Optio W60居然悄悄的上市，可惜遍尋台灣沒有貨源，唯一比較有希望的Pchome 線上商店又已經售完，打了幾家y拍上的賣家也都是還沒有見到現貨，再殺到博愛路去也是一樣看不到未來，找不到機器。

就在快絕望且後天就要上飛機出國去時，今天突然在y拍上看到有人又po了出來，是貴了一點，但是可能有現貨，馬上打了電話確認有貨後，不顧辦公室內有個從新加坡來的副總要開業務檢討會議，開完還要一起吃晚餐的約定，匆匆跟他呼攏了一下業務會議就殺到賣方處去拿貨了。吃飯呢就等我先拿到相機再說吧！

到了賣方時，賣家手上只剩三台了，還問我是不是剛剛有打電話過來的，不然不能賣給我。還好我剛剛有打電話，立刻一手交錢一手交貨後再殺去赴晚餐之約，到了餐廳大家已經吃到要付帳的地步了，只留了一捲蝦鬆跟一些剩菜給我，還問我要不要再點一些菜，我心中想著那可千萬不要，趕快吃完桌上剩菜，打發老外回旅館去，我還要回家開封我的新機哩。

ps. 我是標準的pentax fan & 今天是快樂的一天 外加機器好不好用容後再續。

辦公室的咖啡

如同一般許多公司行號一般我們公司提供一台堪用的自動咖啡機

然後，由總務人員去挑選她喜歡的咖啡豆。不知道是喜歡價格還是口味，但是倒是從來沒看過總務小姐喝咖啡是真的..........XD。

有道是老婆是人家的好<---這點我不同意..XD..被老婆看到就慘了

文章是自己的好，當然咖啡也是自己的好囉！趁著公司對面燦坤辦會員卡送咖啡機，花了四百塊帶回這一台Electrolux的小美式機。外加本來朋友借我的一台小飛馬放桌下，彼德咖啡就自給自足了。

現在靠我供應彼德咖啡解癮的有增加的趨勢，改天我離職了你們要怎麼辦呢？話說今天又發現一招，美式煮好之後加入小美冰淇淋，等到融化了70%~80%後就成了..........飄浮香草拿鐵ㄜ，好好喝。

蕃茄天然酵母 - 1

蕃茄天然酵母--Day 2 小氣泡已經生成，開始發酵中。

**瓶罐先用開水燙過，加入冷卻的開水半瓶再外加兩大匙糖當成未來幾天酵母的食物**

蕃茄用冷開水沖過後，用食物調理機(也要先用開水燙過避免上面附著雜菌)打碎後放入瓶中，瓶蓋不鎖死，等待蕃茄上面的酵母菌開始增生。

經過了一番考量之後，決定還是開始再來著手養天然酵母，雖然八月份可能要出國，雖然現在工作回到家其實做麵包的時間並不太多，雖然有太多的雖然.......



基於自己做麵包除了想要多了解所有麵包中的添加物沒有反式脂肪之類不利健康的東西，也可避免坊間大多高糖高油的配方，終極目標還是要把入口的東西變的好吃一點，風味更佳一點。而前陣子養的蘋果天然酵母，果然能夠為此一目標大大加分。天然酵母的需要時時餵養的特性也頗能督促我這等懶人不要忘了做麵包，不然養了一堆天然酵母罐子裝不下還是要丟掉，那豈不可惜。



先不提天然酵母所帶來的特殊香氣，天然酵母還能夠提供因為常期讓水跟麵粉水合的作用之後，天然酵母還能當成改良劑使用，使得麵包不用添加一些化學成份自己都搞不懂的東西，但是還是能夠讓麵包保持柔軟與能夠延遲老化的作用。天然酵母的好處多到不勝枚舉，其較為負面的大概就只有要定時餵養這點比較需要多一點的關懷了。明天或是最多後天大概就能取出富含酵母的糖水來開始餵養麵粉了。

贊助商 - 有圖有??

先再po上一張師姐的圖，唸在這是有收贊助金的狀況下，再po張圖也不過份吧！

或説自從接受同事的贊助廣告之後，我的部落格就有一欄是接受贊助的新聞欄在左上方。像我這樣盡責的人，受人一尺還人一帳的心態下自然是希望點閱率能提高，所以我就開始腦力激盪如何來增加該廣告被點閱。我就跟師姐提案了

提案一、 在此宣布該贊助區不定期連結會出現隱藏版，隱藏版自然是有吸引人注意的事物，如....師姐本人的裸照等等。

提案二、先宣布師姐的三圍來引起一般的好奇心，進而產生興趣想要看到隱藏版。

但是如師姐如此有道德的人來說，這樣的提案應該是無法被她所接受的，雖然我還在遊說當中，看是否沒有裸照也有清涼泳裝照來提供。或是各位大德有怎樣比較好的ideal都希望能夠建議的話也歡迎多多提出，提出意見來的也是佛心來著啦！

上班心情 -- 有情台灣

昨晚因為要歡送同事離職，留在台北聚餐到晚上九點二十才離開，走到興安國宅去等長榮巴士的車子準備回家，因為已經過了上下班尖峰時間，每錯個一班車，可能要再等的就是半個小時甚至於一個小時，於是我就邊用手機看著電子書，然後每隔約五至十秒鐘抬頭看一下車子來了沒。因為路邊有大車停住擋住觀查來車的視線，心中不由汎起一絲絲不祥的預感與焦慮。

隨著時間一分一秒過去，已經等了快三十分鐘的車子了，下意識覺得車子就快到的時候，說時遲那時快，就見到長榮巴士在快車道快速的開了過去，連我舉手叫車都沒看到的就開了過去。當下攔下後面跟來的一台計程車請司機往前方巴士追去，司機問我是否要接人，我則回答是要搭車回家，並且從口袋去出一百元，因為只有兩個紅綠燈就到了下一站-兄弟飯店，我快速的將錢拿給司機，司機也快速的找了我五十元。而非收我起跳價的八十元。急著趕車的我沒有辦法跟司機大哥說太多話，只好隔著玻璃再向他行個禮謝謝他。畢竟台灣還是個有情的社會，希望司機大哥每天生意都能夠很好囉！

出角的吐司

自從殺了我那瓶養了好久的天然酵母後，就很久沒做吐司了。連需要二次發酵的麵包也都少做了，就有空沒事做一下bagel混一混算了。因為沒了天然酵母的的需要餵養與消耗的壓力，自然生產量也就一日不如一日了。

話說油電雙漲，伴隨著日亦嚴重的通貨澎脹，可支配所得不斷的下降之下，一些婆婆媽媽的精打細算之道就又開始出現了。自然，老婆在辦公室就跟人家搞起團夠大包裝運動來了，我們家負責去買回來的是一袋二十二公斤的高筋麵粉。懶惰的爹地在第一袋麵粉回來時，還是一直採取Bagel策略矇混。一直到有一天老婆下了最後通牒說到-->小孩子該吃點軟一點的麵包才行，於是在我的指導下由老婆開始了一連串的雞飛狗跳做麵包的行為(見備註一)，最後還是得要我自己去收場，並且造成麵包失敗的機率因此頗高，在失敗成品通常不是由小孩消化而是由大人解決的前提之下，想要偷懶的受害者可能是自身，於是我後來還是在第二袋麵粉購入之後決定自己下海來做吧。

太久沒有好好做麵包了，都有點忘了那個節奏，有時還會因為上網看東西看的太起勁而忘了麵團是有千千萬萬的小生命在努力做工中，於是乎，二次發酵有點過頭了，進爐慢了點造成了"出角"的狀況，出角就是麵包邊澎脹太多擠到吐司模邊角去了，造成吐司邊有菱有角的，乍看很像很威風，其實聽說若是要去拷烘焙執照這樣是會被扣分的，還好我這是自用而已，沒要參加考試比賽更的考量，就勉強對付著吃吧！

八月出國回來後，一定要再來養罐天然酵母，督促自己努力多做些麵包。


<備註一>: 雞飛狗跳的行為是因為我家的小孩通常由老婆照顧，而當我宣布只做Bagel不做麵包，若是老婆要做麵包我只口頭指導後，老婆只好拖著兩個小孩開始學習，一來小孩不時會有些奇怪的特殊需求出來，如要參與麵包製作啦！好不容易洗好手了搓了幾下麵粉後又要去尿尿等等。更別提要尊照標準時間一次二次發酵，預熱烤箱及種種複雜與繁瑣的程序。何況，當發酵時，小孩可能要求要洗澡說故事的把老婆纏的無法脫身來照顧這隨著時間千變萬化的麵糰。

偷渡一張女兒們在車上喝飲料的圖。

宅男矛盾 --新玩具

宅男標準配備一號，室內健身車。為什麼說是宅男標準配備呢？容後再敘，先再看兩張小女耍寶圖輕鬆一下。



再下來是宅男最新的玩具配備二、三號，也是宅男矛盾的由來，請先再看小女耍寶圖介紹。

↓↓↓↓↓二號↓↓↓↓↓

二號這玩意兒叫紅酒真空抽取器，主要功用是將開瓶的未能一次喝完的紅酒瓶中，藉由單向排氣的瓶塞設計將空氣抽出，減緩紅酒氧化速度延常紅酒賞味期用的。

↓↓↓↓↓三號↓↓↓↓↓

三號這東西叫吐司切片幫手，主要功能是將吐司從上到下切成厚薄均勻的一片片的工具。

首先要解釋為什麼稱之為宅男矛盾，宅男者，不一定要每天窩在家中才算宅，現代宅男應定義成為心態與行為模式宅者，就算每天出外通勤上班，亦可稱宅男，因為心宅自在居，不為外在環境所困惑也。如同我現在上下班藉由科技所賜，上車則用配備Windows Mobil 6作業系統之smart phone，搭配中華電信3G上網一個月750元吃到飽方案，不論是看天氣報告，msn，或是上網看東看西看股票，總之只要電話有電，身旁沒有前突後翹低胸短裙辣妹時，通常眼睛是鎖定在那小小的2.6吋螢幕上的。

到了辦公室之後，自然是將電腦打開從mail, rss等check起又是一整天鎖在電腦前。要繳費或是買東西，自然還是從網路上來買囉！於是，這就是我這個月小試身手上網實踐宅男精神採購回來的。從搜尋到下單，大概不用到兩分鐘，從下單完成到送貨到府，大概平均不到二十四小時，最多也不超過四十八小時就收到了。所以這些東西都算是宅男恩物，因為除去買的過程是宅，買的動機跟目的也是宅，一號健身車的動機跟目的當然就是可以在家減肥，不用再出去拋頭露面，免遭風吹雨打太陽曬外，亦避車撞或狗咬的風險在家安心的減肥，重點是還可一邊看電視一邊運動，不易快哉。二號跟三號則目的也是不必出去找朋友一起把酒一次喝光，還有自己開始自給自足在家做麵包生活的重要工具，是做吐司簡單也、切的漂漂亮亮不易也。

那為什麼有矛盾呢？因為紅酒熱量高，減肥人士通常不會天天喝也，麵包雖說算是主食類，但是因為小弟對自己做的吐司還算有老王賣瓜心態，總是自吃自誇，何況又有嚴重的奶油癖，凡吐司非抹上一層厚厚奶油不吃。是以腳下踏減肥風火輪，嘴上狂吃抹油土司飲紅酒，要減脂去重採用此法可稱之矛盾。所以囉！將此次宅男玩具購買一役稱之為宅男矛盾也。

不過還是希望能夠減重成功啦........................XD

贊助商

最近本部落格左上方出現了一個Module -->熱情的贊助商--真誠的信仰，目前只有連結一個URL，未來應該會增加到三個並且定時update。為什麼會出現這個東西呢？其實這跟下面這個人有關係。



這位女生是敝公司現在的同事-Sharon，因為學佛所以同事暱稱 "師姐" 是也，由於她的發心要替該信仰提供更多的曝光，經由我這市劊的小人物收取一些微薄的贊助金後，在此部落格上做一些更新新聞連結。

請各為大德有空沒事亦可點擊進去瞧瞧，真是佛心來著啦！

星期六早上

想想看，星期六早上你若是沒有特別的約會或是家班亦或特別行程安排的話，通常在做些什麼呢？

一秒鐘
兩秒鐘
三秒鐘

我想比我年輕一點的人，甚至是比我大個兩、三歲左右的人們(大伯，這個是在說你啦！)，若是沒有意外，通常這是補眠的好時機吧，藉由好不容易撐過了五天的驚天動地與資方的鬥爭與無私無我的奉獻(以上行為簡稱上班)之後，很多人通常選擇這天早上該是拿來恢復你那無聲器官好朋友.......肝臟的好時機。
<科科...人客ㄚ，要顧肝重點是每天要十一點前上床躺平睡好，不是利用美麗的周末假日早晨來睡覺才對。>

之所以會得出這樣結論的原因是我可能跟大家不太一樣，但是星期六早上的行為跟大家不同，所以我通常是找不到伴的孤單的一個人規劃自己的行程。通常不外乎弄個我最重視的豐富早餐然後蠻懷愛心的看著我摯愛的老婆與女兒在我的咖啡香中醒來，在餐桌前好好享用豐盛且沒有壓力的一個早餐。

或是弄個簡單一點的早餐，然後利用星期六早上的好心情來烘個咖啡豆以應付未來一個星期的安全存量咖啡之所需。當然，這樣全家還是會在咖啡味中起床，但是是烘咖啡所產生的一堆焦味啦，哈哈。

今天破天荒的，老婆跟小女兒也都在六點跑了出來，顯然是已經清醒了，而我正在幫昨晚下班時的一些想法登載上部落格時，除了大女兒外，全家人都已經在客廳集合了。打完自己的部落格看著別人的一些新文章時，老婆也利用這個機會開始跟小女兒講起故事來了。對於這個老二，老婆跟我深深內疚的是故事講的頻率少於其姐姐至少十倍以上，而不爭氣的老爸除了釣青蛙殺兔子之外的故事，照本宣科類的還是老婆在行些。基於正常化教育的考量之下，老婆難得利用這個沒有大女兒甘擾的星期六早上，幫小女兒講起故事來了，多時未能得聞的安詳講故事的聲音又在耳邊響起，並且一本接著一本緩緩講下去。我也忍不住拍下了這幅畫面。

上班心情 - 博愛座

真實故事：某台灣孕婦在中國上海的地鐵上挺著大肚子站在人群中，突然間有個人起身讓位給這位孕婦，孕婦回頭向讓位的人說聲：【謝謝】，周遭的中國人一聽這聲謝謝的腔調是來自台灣的口音因而開始大聲讚嘆起來，說著畢竟中國上海市民的水平已經變高了，現在也懂得禮讓位置給孕婦了，更何況是來自對岸的台灣孕婦，此類優良的行為足以讓上海晉身國際一流都市水平等等不在話下。突然間，讓座的人開口悄悄對孕婦說了一句 - 【ㄚ瓦馬西逮碗郎啦】。

記得從小媽媽就一直教我們，在車上要禮讓給老人、孕婦、殘障人士或是帶著幼兒的人們。因為我們小時候或是媽媽懷孕的時候，都有好心的人讓位給媽媽坐，對於這樣的行為，想必當初媽媽有深刻的體認到需要位子坐時被讓位的感恩心理。所以我們長大後，雖然有時真的也蠻累的，但是還是懂得讓位給比我們更需要這個位子的人。

最近在台北上下班的過程中，看到蠻顯著的一個現象是，不管是捷運或是公車上，都在大力提暢博愛座的廣告，雖說城市越大，人情越冷。但是理論上有文化有教養的人們，應該是會較有同理心與愛心的一群人們，而這類文化的進化才足以被稱為是個一流先進國家的人民。看到老弱婦孺時，是否請大家也想一想，若是此人是你的摯愛，而你不在他的身邊，你會希望別人怎樣對他呢？若想要你的摯愛也能受到這樣的對待，就從你自己如何對待他人的摯愛做起吧。

上班心情 -塞翁失馬

人越老就越宿命論起來，可能因為挫折受多了，志氣磨光了，所以就越來越把一些不順心的事歸咎於命，當然天地間自有的定律之一，潮起伴隨必是潮落，日落之後總有日出，你有了不順心的事情發生後，一定會有點讓你覺得好運的事情會發生，誰說人生不如意事十之八九，其實來來去去通扯起來總有個好好壞壞，如同股市不可能天天漲，但也不可能天天跌，更不太可能長期平均下來百分之八九十上漲或是下跌。所以往往有塞翁失法焉知非福的感覺。

囉嗦一堆後，今天要告訴大家甚麼呢？首先，要從我住的地方說起了，桃園縣蘆竹鄉，俗稱南崁是也，為於桃園交流到之西，十五年前老婆剛從南部移民上來時，我來幫她找租屋處時，離開了南崁最熱鬧的一條街之後，一眼望去儘是綠油油的田地，偏僻到早餐店只能找到一家。當時若有休假想要溜溜就是搭上中正機場往松山機場的中興號去台北溜溜，那時，常常在等車時，就會有些黑頭車，通常是賓士300SEL停下來問看看你要不要到台北，那時的中興號票價45元新台幣，好像搭賓士收費50元，但是基於沒有坐過，司機看起來就一附黑道的樣子所以老也不太敢坐，直到多看了幾次後知道這些車全是送客人或老闆到中正機場的回頭車才比較敢坐。多花五塊錢，由賓士3030(之前有些代中興號車體)公車改坐賓士300SEL轎車，想想也不賴。

後來通勤到台北上班十幾年，大部份是自己開車去，也就忘了這些回頭車的事了，偶爾想在上班或下班時去兜攬共乘的念頭不是沒起過，總是覺得一來拉不下臉去叫客，二來我的車是白色的跟黑頭車形象不符所以多也做罷。到了此次重出台北上班以來，改行搭公車通勤上班去，原因有幾個，主要是經濟考量，從前開車不計折舊光油錢過路費外加保養費用一個月通扯起來要兩三萬塊錢，現在改坐公車轉捷運或是甘脆用走路的一個月大不了就是兩千八至三千塊錢，無形中就幫自己加薪兩萬，另外為地球環保盡一份心留給後代子孫一個乾淨的地球所得之功德無量自不在話下，其價值也難估。當然在車上可以睡覺，下車會多走路增加運動這些來說都是對我來說均是有利無害的事，自然，有那麼多優點當然會有些缺點，第一最大的缺點就是時間變長了，從前開車從家中到信義計劃區只需要35分鐘，現在搭公車光從家中到台北下車大概就要一個小時，不要說後面轉車或是走路到達信義區大概全部要一個半小時，來回平均要多耗掉兩個小時的行程，另外一點更無法忍受的是，萬一有事要提早回家，通常不是上下班尖峰時間，有時車剛跑掉了再等上一個小時的車也是常有發生的事。但是也開始發現除了從前的南崁麥當勞前往台北的回頭車之外，在台北的忠孝復興公車站，居然也有要去機場接客人的黑頭車或是小巴先來載客往南崁。南崁與台北間的黑頭車從此進入雙向的時代，我當然也就常常坐著BMW新大七或是賓士S320,S350等名車回家。

今天不小心睡過頭了，想說一定到公司會很晚了，下到門口公車站牌處由於過了上班尖峰時間，一看就知道前一班公車剛好開走下一班還要等個三十分鐘，於是乎坐來來想要好好看一下手機上的電子書來打發等車的時間，準備迎接今天大約十點才能到辦公室的遲到到來。

突然一台老賓士300SEL開了過來，這台車我見過也坐過好多次了，一向都是從台北坐回南崁的，可能是真的過了上班族出門的時間吧居然今天繞進上南崁來到我家門前叫起客來了，二話不說就上了車，一下司機也載到了幾個大概跟我一樣的睡過頭的人，跑到台北居然才八點五十分，一點都沒有delay到上班的時間，彷彿又回到自己開車一樣的時間，但是只要花跟搭公車一樣的錢錢。於是乎，今天又跟往常一樣的時間步入辦公室。

上班心情

回復上班的日子都快一年了，隨著日子越過越規律，自我也就越來越封閉，本來每天都要找幾件事來讓自己開開心心的覺得有收獲的心情，隨著柴米油鹽之類的業績與景氣循環就逐漸被埋沒在數字與開不完的會之後。

從冬天連下了二十八天雨的台北難得一見的籃天開始，現在注目的焦點確只剩下螢幕上的游標，外面是晴是雨好像都漸漸與我無關。回首望望當初為什麼重回台北這個城市，彷彿都忘了我是為何而來，又要到何時才能離去。如果現在努力的只是為了能夠離開，那為什麼又不選擇馬上離開呢？當初一定是有想要再做些什麼吧！

或許該用部落格來強迫每天記錄些不同的事，才能強迫自己再多走出去看看除了工作之外不同的事情。

了不起

每家的小孩子都會有些了不起的事情，尤其是在小時候。我家老二在一些事情上大幅領先她的姐姐，第一就是用筷子了，老大現在五歲半了，筷子還不太會用，老二兩歲時就一直要用筷子了，雖咱我遇過一個小日本，兩歲就用的超好的一手筷子，但是vs.我家老大，Fran-fran算是了不起的了。你若是看她用筷子吃虱目魚頭時，保證你會更吃驚。


另外一個就是洗頭了，現在她已經會自己洗了，不需要也不要媽媽的幫忙，想起姐姐在這個年紀時，還需要媽媽抱在身上洗才行哩！

不過老二到是在語言上就跟不上老大了，伊帆兩歲半簡單的英文單字會一大堆，中文已經能夠講贏她媽媽，簡單的英文會話如上廁所，問候等等都不是問題，伶牙利齒的很。Fran-fran則是二十六個字母都還唸不全，更別說認出那一個是那一個了，這點倒是十分另我擔心ㄚ。

七月四日-2008年

今天是美國的國慶日，也是中國跟台灣兩國六十年來的第一次直航，當然中間所謂的反共義士或是叛逃的幾次被迫直航不能算。雖然電視台大幅報導，好像馬上陸客來了，買上跟中國大陸直航了，台灣景氣就會馬上好起來了似的。可惜，媒體再怎樣強力的報導促銷，股市很像還是不買帳，今天收盤長榮航空、華航跌停，大盤指數又更是跌了165點。

其實我並沒有反對陸客來台或是兩岸直航，畢竟我們跟日本、美國.....等國家也不都是直航與相互觀光嗎？只是拋開不必要的太高期望，太多的媒體宣傳，好像此一舉動台灣就此得救的感覺另人擔心與惡心。台灣的政府更應該不是只有專注在處理這事上就好了。或許這是該被歸類到不選給馬總統的那五百萬票之一的心聲罷了。

泳池開放囉

今年的夏天已經來臨了，每日回到家的悶熱讓人覺得心煩氣燥的，但是在昨天6/28(六)起，我們家的游泳池又開放了，昨天下午伊帆跟楓順就迫不及待的吵著媽媽帶她們下水去了，我則因為在家做麵包顧著發酵中的麵團，所以就沒有參加首游典禮，於是就留在家中煮好吃的義大利麵等他們回來吃。等到六點垃圾車來時，我倒完垃圾去泳池邊看時，發現經過了一年，去年已經會換氣的伊帆已經忘記如何換氣了，不過兩個看起來都不太怕水，應該能夠很快恢復吧！

今天一早起來伊帆就一直吵著要去游泳，老婆是一早就去公司加班了所以也不想一次帶想個小鬼去泡水，何況早上陽光大的很，怕被曬死，就窩在家中看電視。下午心血來潮搭公車帶小孩跑到台北去吃台北醫學院旁的穆記牛肉麵，再去逛逛東區地下街。晚上回到家就拿昨天做好的吐司簡單做個三明治就一餐，吃完後就全家下水去了，經過我的小小複習，伊帆已經又會換氣了，只需要再幾天大概就能回到去年水準，楓順也跟去年一樣會憋氣了，但是時間還是有待加強，就這樣又展開了今年的游泳季節。

今年看能不能把楓順也教會游泳，若是能夠的話，我就真的該改行去當幼兒游泳教練才對。

希望我是被騙的

昨天下班回家時，照例走在人來人往的東區地下街，看到了一些街頭藝人有表演彈奏樂器的，也有幫人畫肖像的，可能幫你畫成跟馬英九一起合照的樣子的，當走到快要接近忠孝復興站時，就在平常展出油畫或水彩畫的牆邊，站著一個女人手拿一張紙箱的厚紙板外加一個小臉盆正在乞討，隱約還看到衣衫有點襤褸的她好像擦著眼淚，面對人來人往光鮮亮麗的台北人形成了一個相當明顯的對比。

由於前一段時間很多的報導告訴我們，這些乞丐大部份都是假的，利用人的同情心來賺錢，所以我跟著眾人的動線繼續往前行去，心中不禁再暗自OS一下，今日股票大跌將近三百點，馬上股市已經跌掉快要兩千點，連乞丐都再次出現在台北街頭了.....

我的負面心情促使我還是回過頭去，將口袋中的錢分了一點給她，不捨也不太敢看的狀況下還是瞄到她寫的丈夫開刀、沒有工作但是有小孩要扶養等字眼。想到了前一陣子的許多人撐不下去而選擇自殺，在這個萬物皆漲的年代中，情況是否會更嚴重呢？若她寫的狀況是真的話，那她的未來跟她的小孩的未來要何去何從呢？想到這些情況之後，我倒覺得萬一她是騙我的話，我的心情反而會好過一些。

衷心的希望這次我是被騙的.......

Join 三百俱樂部

時速超過三百公里的世界，是一個甚麼樣的境界，在空中交通發達的狀況之下，現在的我們或多或少都搭過飛機，那個時速早就超過三百公里了.....

但是在陸地上，要超過時速三百公里就不是那麼簡單的一件事情了，最近一定是老了，因為凡事都要從頭說起。

想從前，快三十年前在南部小糖廠的夜裡，跟大哥偷偷把老爸的摩托車牽到離房子五百公尺遠才發動偷騎出去，在兩旁草叢都是螢火蟲的路上從蒜頭糖廠往東勢寮農場騎去，黑漆漆的夜被摩托車的頭燈照出一條驚心動魄的冒險之旅，當時了不以就是騎到時速五六十公里吧！當時的目標是要能突破時速一百.......這個目標終於在高一時，藉由光陽推出王牌135及山葉推出追風系列讓突破時速一百的目標得以達成。

二十年前開著老爸的裕隆吉利上除夕夜的高速公路，空無一人的高速公路上讓我盡情狂飆也才開到時速一百九十公里，就算將油門踩到快要穿過車子的地板，速度錶的指針還是不會再動一下的停在190km/h。要突破的目標也變成了時速兩百公里........終於在多年之後開著自己的volvo 850 turbo突破了這個目標，並在中二高剛開通時，將個人的陸上速度紀錄開到了235km/h。車子當然後來又有所進化，馬力往上大幅增加之後因為人老無膽外加路況車況不允許的狀況之下，個人的紀錄一直沒有再創新高，後來車子也賣掉了，開著七人座的休旅車做個好爸爸。

在改裝車車的末期，網路與新聞都報出了在高速公路上出現了一群300俱樂部的人，事實上當時我們車友俱樂部也還有蠻多人去跟他們切磋過幾次，限於volvo先天的極限與種種考量，其實就算重改的車也很難突破時速300公里的障礙，其實就算在台灣的路面狀況，就算把一些純種跑車或是雙B的大馬力怪獸來跑，三百公里都不是那麼容易突破的一個目標，更不用說要維持在三百以上跑一段距離，但是時速三百就是我的下一個陸上速度目標了。

這星期五，拜客戶之所賜，跟我約在早上十點在新竹碰面，於是光明正大的終於可以突破我的目標了，雖然說這次的駕駛不是我自己，雖然說陸上速度還有比這個快上很多的交通工具，但是對於我來說，這是我將要突破陸上時速三百公里的第一次了。2008年早上九點十四分，我在台灣高鐵桃園站上了車，到達了時速三百公里，讓我跟很多人一樣，藉由高鐵 join三百俱樂部(其實我在高鐵上開了手機上的papago gps來測量速度，只有298km/h，不過應該可視為標準誤差可接受範圍內)。這就是帶著我破三百的車。


下次呢，要到上海去坐磁浮破四百，哇哈哈哈，真是人越老越阿Q

接班人

我們家的老二 -- 江楓順，從她生下來後就一直處在老二的劣勢當中，被當豬養那一段就略過不談了，太深的內雙只會在剛睡醒時小露一下她的雙眼皮，睫毛的長度跟她那個得到我真傳睫毛長到爆的姐姐更是天差地遠，但是她就是有個小小酒渦在左臉頰上，跟我一樣。從看到她有酒窩那時起我就覺得這傢伙一定跟我一樣是會喝酒的......

想起很小的時候，只要是冬天回到員林東山老家，阿公要睡覺前總要喝一碗高梁酒時，我也會去偷偷share一兩口。
再大一點時，哥哥跟弟弟都睡了，只有我等著夜歸的老爸回來炒個小菜看檀島警騎配竹葉青時我也可以跟他共飲幾杯。
國小一次當花童去幫人迎娶新娘回來後的喜宴上，被大人們灌了兩瓶陳紹後，仍然安好吃完酒席全身而退因在南部小小糖廠中因會喝酒而聲名大躁。
國中時自己在嘉義市居住也喝光了兩大箱的威士忌與叔叔從金門帶回的所有高梁，更在一次跟同學吃燒酒雞的瘋狂拼酒後，喝掉了十三瓶紅標米酒，也是今生第一次酒醉(洗澡就直接睡在浴缸中，室友們要拆門才能把我抬出來)。但從那次之後大概我的肝也受了不小的傷害，從此喝多一點就會過敏起酒疹。

說了老半天，好像在誇耀我多會喝一般，其實從國中那次之後，我就沒有酒量&酒膽了，充其量或是三五好友相聚或是在家中跟老婆小酌一翻，在外的應酬來說，幾乎就不太碰酒了。

最近當然重新迷上紅酒，在家晚餐或是睡前小酌一杯有之，偶爾也會拿起酒杯讓小孩聞聞看他們能夠辨認出其中的味道與否。當然有時也會誘騙她們試喝看看，以第一次誘騙成功來說都是以柏根地的紅酒奏效，兩姐妹都因為那特有的香氣而碰到嘴唇一小口，但是就馬上覺得好辣好辣的狂尋開水來沖掉味道。但是今天晚上這瓶開瓶第三天的南非酒Morkel 2003 ATTICUS。居然讓小楓順喝了一小口後再連喝了兩大口，後來有偷喝了一小口，偷喝酒的模樣可愛到不行，我也覺得大概這個喝酒的能力嘛！應該是有接班人了。

你看看，偷喝完了還會笑。


不過小孩很像是不能給她喝酒的樣子，看來要做些味覺嗅覺的前期訓練才是，等她大一點，再來父女共飲吧！

PS. 這瓶酒在大潤發的新世界區可找到，一瓶NT$349。開瓶後冰好幾天滋味都不錯，最適合那種酒一瓶喝不完要分好多天的了。算是長命又耐力的酒了，難怪網路有人再傳說可比美一千五百塊的波爾多....
補個酒標清楚照片，此酒廠有三種酒在大潤發賣，另外兩種沒喝過不敢講，這瓶應該還不錯。

咖啡掛耳包

經過老婆的要求與朋有yap的幫忙，終於在上周推出掛耳包，一推出後馬上就賣了四盒(NT$250/10包) 送一盒，平均一盒兩百一包二十。



雖然說不像傳統的咖啡煮法弄出來好喝，但是總可以在不方便時來杯所謂"研磨現泡"，還是另人有點開心的啦！

親朋好友若是看到了這篇，有興趣的可以來索取試喝包.....當然也希望你們在你們的朋友之間幫我推銷推銷囉！

全家做司康

話說最近每天下班回家之後吃完晚餐都已經是九點之後的事了，加上最近染上了喝酒的惡習，跟人家學著晚餐佐葡萄酒吃，說是每天一杯紅酒有益身心，實則可能是藉酒消除一天的壓力.....看起來有酒精中毒及酒癮上身的問題，每每吃完晚餐也已經不勝酒力晃晃悠悠的醉了是也。於是乎，之前常做的許多烘焙類東西也盡量挑簡單的來做，原則上以能夠填飽肚子及快速製作的最佳，所以啥蛋糕啦、土司啦、麵包類的一率不考慮了，因為做完了我看晚上也別睡了。大概最常做的東西就是----貝果、貝果、還是貝果，實用好做無油無糖又有嚼頭的健康貝果。

但是其實前一陣子還沒開始喝酒之前，有時還是會挑些簡單的來做啦！例如做一些高熱量的司康來吃吃，沒辦法，誰叫奶油是我跟女兒們的最愛，對於這種用很多奶油，濃濃奶油香外加要吃時再抹上一堆奶油的東西，還真難拒絕，並且他的製作也算是快速的一種，麵糰搞好後，小孩子還可能幫忙一起塑型，全家同樂不亦快栽。

下面是二月份做的了，當時做好照了照片後就沒空po文了，趁著今天較早喝酒，相對酒也醒的早，就補po上來，別忘了曾經全家動手烤過一大盤司康來讓體重大幅增加。

烤好的樣子，星星跟心型還有Hello Kitty臉都是小朋友用模子壓出來的，旁邊那三個大三角型則是我專屬的大份量專用，自己做給自己吃的，哇哈哈。

又見急診夜 Part 4 & 5

還記得上次二月份po的長庚驚魂夜Part 3嗎？
其實三月份某天的晚上我們全家又跑了一次長庚急診Part 4，那天是我還在台北跟同事聚餐，直接從台北坐計程車過去長庚跟老婆小孩會合的，詳情也忘了，只記得又被照了張X光，也沒啥大事發生，後來也是開藥回家吃結案。

平均一個月一次的頻率當然在四月份也不能缺席，在上個星期六開開心心的帶全家出去玩了一天八里十三行博物館外加左岸及渡輪過淡水河的淡水老街之旅後，又來了一次晚上十二點被老婆匆忙的聲音叫我起床，原來伊帆手腳發熱人也發燒到三十八度多。

急忙的帶好健保卡又步上了長庚驚魂夜之旅Part 5，一路伊帆就是一直哭一直哭說她不舒服，讓開車的我心裡頗煩，只好恐嚇她叫她不准哭，因為再哭只會讓自己更累更不舒服。到了長庚，掛號小姐說掛號後至少要等兩小時以上才能看到醫生，因為今晚的小朋友太多了。算一算兩個小時後都三點多了，那不如回家等到早上再來，於是離開長庚回到桃園的敏盛醫院，掛好號後開始等待，伊帆因為恐懼會被打針又開始哭了起來，我又只好開始恐嚇她若是不哭的話可以跟醫生商量不打針，但是若是一直哭，那就請醫生多打幾支針吧！才讓伊帆又靜下來一點。

等了一下子醫生處理完之前兩個小朋友後，輪到伊帆看完醫生，先塞退燒藥後，因為腹部有點脹氣所以一樣又是照了張X光再回來，除了喉嚨有點發炎之外，從X光看又是一肚子大便，所以又是灌腸，結帳又是七百塊錢，不知是燒退了還是大便通了，伊帆又開始活潑了起來，等待離開醫院已經是凌晨三點了，望著對面二十四小時營業的家樂福，伊帆居然跟我提議說因為她現在精神來了，不想睡了，問我們能不能去逛逛家樂福再回家去。真是讓我這個受盡折騰的老爸OOXX。

附上兩張在敏盛的照片來做紀念吧！敏盛急診的服務比長庚好一些，下次可以考慮就來這邊就行了，重點是看完醫生後若是還有體力跟精神還可以去家樂福逛逛嘛！

<伊帆在急診室的病床前，就是在此床被灌腸的>


<伊帆在幫她灌腸及做肚子按摩的護士前面照像>

窮酒鬼也有人權

話說我高中同學- "勇伯"的酒店名言，醜女也是有人權的，所以就算打槍也不出惡言。
ps.打槍者也，酒店陪酒女生進來不被接受叫媽媽桑再換一個新的進來的術語。

在網路界流傳一句，窮要窮的有志氣，沒錢不喝勃根地。但是對於我來說，別說是勃根地了，波爾多好一點的酒上面標的價格，對我來說總是好像多了一到兩個位數一般，結論只有一個，若不是酒太貴就是我的薪水太少。

效法同學說句，窮酒鬼也有人權。拜大潤發所賜，現在有一堆平價的紅酒可以喝，至於為什麼要喝紅酒呢？請參閱之前提到過的法國矛盾，當然官方說法是為了身體好，至於有沒有成為酒鬼，或是藉酒逃避工作壓力的問題，那就是另外的故事了。


如圖所示，這是近來被我幹掉的一部份酒，當然是酒瓶還沒丟掉的，由瓶身特徵可以得知，都不是波爾多產區的酒，因為之前就說過了，那不是我這種升斗小民可以負擔的起的。我喝得起的大多都是隆河產區較為低價的酒款，以相同的價格來說，容易找到C/P值較高的酒。另外在原本用來冰咖啡豆的小冰箱，那當然是拿來冰冰葡萄酒，沒有錢買酒櫃也能享有溫控的的環境，雖說沒錢不喝勃根地，還是艱辛的冰了幾罐在冰箱內.....嘿嘿嘿。窮酒鬼也有人權ㄚ！

盧安達

若是你曾經看過我之前的一些紀錄，你會看到關於我的父親的一些往事，當咱包括他在盧安達當過農耕隊的事情，這也是為什麼我對咖啡中的盧安達咖啡有特殊情感的由來之一。當然我也一直有把盧安達的咖啡豆放在我的綜合咖啡配方中，家中一直不會缺少的就是盧安達的咖啡生豆，對於盧安達這個國家的一切相關事務，儘可能的我也會了解一下，其實說穿了也是就是對老爸的一些懷念跟移情作用吧！

前一陣子失業時，將贊助了好一陣子的世界展望會的捐款停了，心中一直實在是覺得對當初史瓦濟蘭的那個小女生有點抱歉的。於是乎，在重回職場領薪水之後，我就請老婆儘快的幫我回復對世界展望會的捐款贊助，我到是不強求一定要重新捐款給從前那一位小孩，只是想在能力所及的範圍內盡一份能夠幫助人的小小願望罷了。重新復效扣款之後，世界展望會將小朋友的資料寄來了，老婆很興奮的跟我說，這次我將幫助的是一個來自盧安達的小朋友。

看了關於世界展望會的資料說了，若是要額外贊助這個小朋友的家庭或是村莊，以用現金最佳，並且還有最低的金額限制，對個人及家庭最低不少於美金六十五元，對於村莊的贊助則是不低於美金三百元。基於對盧安達的深厚情感驅動之下，要加碼贊助是一定要的囉！

為了讓大家更加了解這個曾經發生過種族屠殺的國家與多了解這個國家的最重要經濟作物，於是我在公司內發動了一個小小的募款活動，說好由我提供盧安達的咖啡來請同事們享用，大家則是提供小小的台幣一百塊錢來共同贊助這個小朋友。在我的介紹與好人緣下，一下子就募集了一千八百塊錢新台幣，我會自己再補足到美金一百塊錢來捐給這小朋友與家庭，並且將在這星期來煮盧安達的咖啡招待所有出錢的同事。